Простите за простой вопрос, не подскажете рецепт простого салата с болгарским перцем, капустой, помидорами и огурцами

в одинаковых пропорциях сыр не обязательно

этот салат называется - козёл в огороде - но сыр туда не добавляют а заправляют маслом растительным - можно немного выжать лимонного сока когда нашинкуете капусту помните её руками слегка присолив

Сыр-то зачем ?
Ребятки, тертый сыр имеет смысл в блюдах, которые запекают, или в горячих, которые подают, посыпав сыром, с целью его немедленного расплавления . Сыр в холодном виде тереть смысла нет никакого, в салат его режут кубиками . А в капустном салате сыру воообще делать нечего .

Я бы два салата сделала
-капусту нашинковать, чуть сахара, соль, перец, масло растительное или майонез
-огурцы и помидоры порезать, соль, масло растительное или майонез, или сметана, можно добавить укроп и чеснок

.так все на глаз.. если Вы готовите его с маслом.. то можно добавить чуть сахара и уксуса. капусту тонко нашинковать и помять немного.. перец так же соломкой... ну а огурцы и помидоры можно порезать как хотите... а если хотите салат из капусты с майонезом.. то можно в такой салат добавить копченую колбасу.. сверху присыпать сыром.. но не добавлять огурцы и помидоры....

Капусту нашинковать, чуть соль и сахар добавить, с усердием перетереть руками - что б капуста дала сок.
Дальше добавляйте, всё, что захотите)
а не хотите перец, помидорки, огурчик - капусточка просто лакомством будет, без всякой заправки)))

Сыр туда не надо, капусту помни с солью, помидорку, огурчик соломкой, перчик, укроп петрушку, щепотку сахарку, пару капель уксуса и раст масло, или просто с майонезом

Возьми миску настругай овощи которые перечислил, заправь солью перцем, и приятного аппетита.

Добавь листья салата, их нужно порвать руками, маслины и сыр фетакса, полей маслом и получится греческий салат

Можно накласть всего, что угодно и не переживать, пропорции не особо и соблюдаются в таких салатах.