Что можно приготовить из кокосовой стружки?

Стружка, яйца, сахар и в духовку - следить не отходить, там 1-2 минуты и готово. Пропорции не помню, поищите рецепты кокосового печенья

кокосовые шарики.
220 стружка кокоса
200 гр сахар
120 мл вода
1 ч. ложка ванильная эссенция (жидкая).
для покрытия:
200 гр темный шоколад для десертов
25 гр сливочное масло 60%
питпятите воду, добавляете сахар, эссенцию, перемешиваете до растворения сахара. остужаете. добавляте стружку кокоса. формуете шарики. опускаете в шоколад растопленный на водяной бане и смешанный с маслом. кладете шарики на бумагу для выпечки или на решетку до застывания шоколада.
и едите!

Батончики баунти. Если лень, то можно приготовить только начинку и съесть))))
кокосовая стружка - 300 грамм
сгущённое молоко - 500 грамм
шоколад - 300 грамм

1

Чтобы сделать батончик Баунти, прежде всего, нужно приготовить кокосовую начинку. В миску насыпаем 300 граммов кокосовой стружки. Добавляем 500 граммов сгущённого молока и одну чайную ложку ванильного экстракта или две чайные ложки ванильного сахара. Перемешиваем. Смесь кокосовой стружки и сгущённого молока – очень вкусная, когда будете её пробовать, будьте осторожны – можно остаться без начинки! :)
2

Выстилаем бумагой для выпечки форму с бортиками размером 20x20 сантиметров. Выкладываем в форму начинку из кокосовой стружки и сгущённого молока.
3

Разравниваем, слегка утрамбовывая. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в морозильник на 1 час, для того, чтобы начинка застыла и её можно было легко нарезать на кусочки – заготовки для батончиков Баунти.
4

Через час вынимаем заготовку для баунти из морозильника, ножом отделяем от стенок формы, выкладываем на доску, удаляем бумагу. Разрезаем на 27 одинаковых батончиков 6x2 сантиметра. Снова кладём батончики в морозильник.

5

Растопим молочный шоколад.
6

Заготовки для батончиков вынимаем из морозилки. Окунаем в растопленный шоколад и двумя вилками выкладываем на бумагу для выпечки.
7

Шоколадный батончик Баунти готов.

вкусный коктейль Раффаeлло ) не из, но с добавлением )

Кокосовую манну

можно торт домашний с шоколадной
глазурью посыпать стружкой) домашнее рафаэлло https://www.edimdoma.ru/retsepty/67853-konfety-rafaello-samyy-prostoy-i-bystryy-sposob

Печенье кокосовое
100 гр мука
100 гр сахар
200 гр кокосовая стружка
2 яйцо
1 ч. ложка разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром, добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Убратть тесто в холодильник на 30 минут. Руки смочить водой и сформировать печенье. Выпекать 15 минут при 180 градусах

Любой тортик посыпать от души

Батончики баунти, сырники с кокосовой стружкой