Куда-б вы отправили соленую пресолёную брынзу? Варианты съесть и выбросить отпадают)

если крошится то положи в пакет и раздави рукой - не утрамбовывай чтоб остался рыхлым = можно отваривать вермишель и с маслом сливочным эту крошку добавлять \\ можно посыпать запеканки и пиццу уменьшив соль \\ в куриный бульон добавлять с яйцом вбитым \\ помешать с творогом и в осетинский пирог \ вареники с этой начинкой

Залить молоком, а потом сделать пресные пироги.

Что бы я сделала.
Кстати, сейчас в холодильнике рассольный сыр Чанах - сильно соленый.
1. Я его мелко режу в салат из свежих овощей. Салат Айсберг, помидоры красные, помидоры желтые, огурец, болгарский перец, петрушка, укроп, чеснок, и вот этот сыр мелкими кубиками. И заправить оливковым маслом. Можно еще винным уксусом.
2. Испечь блинчики, завернуть в них вот этот сыр и рубленую зелень, и обжарить. Масленица близко )
3. Пшенную или кукурузную кашу, порцию посыпать сверху этим сыром.
4. Яичница с брынзой и хлебными сухариками
5. Салаты с вареным яйцом и соленым сыром. Туда же свежую морковку потереть и яблоко. Это - с майонезом.
6. Можно попробовать запечь с баклажанами. Хотя не сезон.
7. Суши. Рисовые шарики, внутрь запихнуть соленый сыр и кусочек огурца.

Покрошить и залить водой

можно вымочить - в воде или в молоке

С яйцом и чесноком растереть и на хлеб мазать.

Картопельку пожарить не солив, а брынзу поверх натереть\покрошить и перемешать. То же применимо к варке круп и макарошек.

Элементарно. Пекинскую капусту порезать добавить ваш сыр, зеленый горошик, яйцо плюс растительное масло. Солить не надо. Или пекинская капуста, сыр, редиска свежая, растительное масло. Отварную свеклу натереть на крупной терке добавить ваш сыр - и хотите чуток майонеза и раст. масло, хотите просто с маслом. Горбушу филе запекать на сковороде под шубкой из моркови, сыра, лука чуток майонеза добавить.

раскрошить в салат
салат не солить

Порезать и замочить в холодной воде... в молоке не пробовала.

Попробовать вымочить и в начинку в пироги..

Можно нарезать ломтями толщиной примерно 1,5 см и разложить в глубокие тарелки. Залить остуженной кипяченой водой. Воду можно менять. Пробовать на вкус Мне очень нравится, папа мой так делал, давноооо

отрежте кусочок и залийте кипятком. Пускай постоит. соль уйдёт в воду и станет пластичней. Я с чаем люблю.

в макароны отварные поточить) потереть.. или в суп.. только его не солить

Можно в начинку с вареным яйцом

В салат или с творогом смешать+ сметана и чеснок

Да он похож по вкусу как Курт )))
Но, он свежий и мягкий.
Я его добавляю в помидоры с зеленью и съедобно.)

в пирожки, с зеленым луком и яйцом

в молоке можно замочить, будет не такая соленая

На авокадо

Второе блюдо сделайте

В овощной салат же, немного. Листья салата, помидоры, лук, пара оливок и покрошить чуть брынзы. Оливковое масло и винный уксус. Отличный салат.
Пирог еще с брынзой и укропом очень вкусный, но, если прям сильно соленая, ну на фиг. В салат или мусорное ведро))