Еда на скорую руку

Чего б такого купить чтобы быстро приготовить и съесть?

В каждом магазине есть еда быстрого приготовления;)))
Анастасия Сухарученкова
Анастасия Сухарученкова
23 815
Лучший ответ
куриные ножки или крылышки.... Обмажьте сметаной, посолите, поперчите и в духовку на 30 минут
Самое быстрое - бэпешка ))))
Картофельное суфле. Сделайте пюре, смешайте со специями и зелепушкой, яйцом (1 на 500 гр картошкм) и выложите в форму и посыпьте сыром. Запекайте полчаса при180С.
Также можете оливье сделать.
Запечённые пильмени) ) В форму высыпьте замороженные пельмени и перемешайе с приправкой (не важно какой) , сметанкой или майонезиком или и с тем и с другим. Засыпьте тёртым сыром и запекайте где-то 20 минут при 180С
пельмешки)))
5 небольших куриных окорочков (около 1,3 кг)
3 ломтика черствого батона без корки
3 зубка чеснока
соль по вкусу (~ 1,25 ч. л. )
черный перец, молотый лавровый лист и кориандр
около 200 мл светлого пива
4-5 шт. черносливин (замочить в кипятке)

С окорочков снимаем шкурку, как перчатку, с помощью маленького ножа. Это совсем не сложно. Часть суставной косточки, к-рая торчит из окорочка, оставляем, а остальное отрубаем (я это делала с помощью ножа и мясного молотка) . Должна остаться видимость целого окорочка с косточкой . Мясо обрезаем с костей (оставшиеся кости с останками мяса заливаем небольшим кол-вом водички и варим бульончик, который потом используем по-назначению ). Ломтики батона замачиваем в ~ 100 мл пива.
На мясорубке перемалываем мясо, размоченный хлеб, добавляем соль, приправы, мелко нарезанный чернослив, раздавленный чеснок. Вымешиваем фарш, вливаем еще немного пива, сколько "возьмет". Теперь напихиваем шкурки окорочков (не очень плотно, не пытайтесь засунуть туда весь фарш!) , подворачиваем шкурку в месте разреза так, чтобы полностью закрыть фарш. Все. Теперь выкладываем их на смазанный растительным маслом противень (или подходящую по размерам форму для запеканок) , сверху тоже слегка смазываем маслом и ставим в горячую духовку (около 225*С) . Запекаем до румяной корчки.

Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО! Пиво придает мясу необыкновенную мягкость .
Если вы не любите чернослива, можно обойтись без него, а добавить, скажем, немного обжаренных с луком шампиньонов.
Можно жарить и на сковороде под крышкой.

Оставшийся фарш назавтра можно в виде ма-а-аленьких шариков обжарить в большом количестве кипящего жира.
Зачем что-то готовить? я когда хочу кушать, а дома еды нет, а есть деньги, я иду в магазин и устраиваю себе фруктовый день с минералкой))
рыбку замороженную та что нравиться, ставишь в холодильник за ночь как раз оттаит.
на кольца на резанный лук, берем пищевую фольгу, она в рулонах, отматываем и складываем в два слоя не отрывая от рулона, мажем маслом, выкладываем лучок, рыбку, лучок, не забываем солить-перчить специи по вкусу. делаем из фольги наподобие тарелки (заминаем концы) , сверху на выбор поливаем слабым раствором уксуса или вином или просто водой, немного, так чтобы жидкость покрыла дно. плотно ПЛОТНО заворачиваем. кладем в духовку 200 градусов, пущай валяться мин 30-70 в зависимости от величины рыбки. Приятного аппетита.
у мя уходит мин 5-7 на приготовку ингредиентов. а пока готовится в духовке можно ченить другое сделать.
Ирина ...
Ирина ...
986
Яблачки купи=))

Я вижу, ты их любищь вроде...
BC
Baby Chocolate
648
можно приготовить буттерброд))
хлеб+колбаса=бутерброд