что можно приготовить вкусного и сытного, не тратя на это целый день?:)

курица с брюссельской капустой (очень вкусно)
Нехитрое, легкое, полезное и очень вкусное блюдо, которое можно поставить в духовку и забыть, занимаясь, например, салатом или десертом.
Соль в этом рецепте можно не использовать, т. к. соевый соус дает достаточно яркий вкус
1. Курицу обжариваем на сильном огне без масла в течение 5-7 минут.
2. Форму для духовки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее кусочки курицы одним слоем. Чеснок режем и раскладываем между кусками курицы.
3. Сметану и соевый соус соединяем в миске. Брюссельскую капусту кладем к курице и заливаем сметанным соусом.
4. Сверху посыпаем тертым пармезаном.
5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 50-60 минут до готовности. Чтобы сыр не подгорал, сверху форму можно закрыть фольгой примерно на половину времени приготовления.

мясо на очень скорую руку
Абсолютно случайно вчера приготовила чуть ли не моментально мясо и получилось вкусно, а всему вина моя лень biggrin.gif
Достала кусок мякоти свинины из морозилки 350-400гр
взяла маленькую керамическую кастрюльку с крышкой и разморозила в микроволновке, за это время почистила 3 небольших зубочка чеснока и нарезала его крупной соломкой на мелкой тарелке смешала соль и специи разные, но отдельно добавила еще и чёрного перца
мясо вытащила с кастрюльки попротыкала кончиком узкого ножа и засунула в дырочки чеснок обваляла в тарелке в подготовленных специях с солью и положила опять в кастрюльку накрыв крышкой поставила в микроволновку на 8 минут достала, нарезала и выложила на тарелочке быстро и вкусно, а главное весь процесс от подхода к холодильнику занял 12-15 минут

Язык вареный с овощами в горшочке
Свиной или бараний язык варим и очищаем от кожи, как описано выше. Кусочки вареного языка кладем в горшочек вместе с морковью, репой и петрушкой, нарезанными крупными дольками, добавляем свежую белокочанную капусту, нарезанную шашками, мелкий лук (саженец) целыми головками или репчатый лук, нарезанный на дольки, и картофель кубиками, лавровый лист, перец черный горошком. Заливаем процеженным бульоном и варим до готовности овощей. После этого добавляем белый соус, аккуратно перемешиваем и даем прокипеть.
Подаем язык в этом же горшочке, посыпаем зеленью.
Продукты на 5 порций: 850 г сырого свиного или 1 кг бараньего языка, 400 г картофеля, 100 г моркови, 50 г репы, 30 г петрушки (корень) , 100 г лука, 250 г капусты, 250 г соуса белого, специи, соль, зелень,

Большую глазунью :)

Плов с куринным мясом. Кусочки курятины обжирить в кастрюле, добавить морковь соломкой и лук кольцами, обжарить. Затем промытый рис подсоленный положить на мясо в кастрюлю, залить кипятком, на большой температуре кипятить, оставить жидкости столько, чтобы закравало рис. Потом закрыть кастрюлю полотенцем и крышкой, убавить температуру и оставить на огне минут на 20.А специи добавлять по вкусу. Приятного аппетита!

Нужна банка консервированных персиков половинками. Сливаем сироп. Подсушиваем половинки нежного плода на бумажном полотенце или салфетке. Сироп можете добавить в чай или разбавить водой, кислым соком. Подать как самостоятельное блюдо. Отвариваем две куриные грудки. На это уйдет минут 15. Майонез смешиваем с горчицей. Мелко рубим отваренную грудку, смешиваем с готовым соусом и наполняем этой нежной смесью разложенные на блюде половинки персиков. Все! Собирайте восхищенные комплименты. Быстро и вкусно. Не бойтесь перемешивания остроты горчицы и сладости персиков. Они как раз друг друга взаимно дополняют.

ОФЕГИТЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА
брынзу (фета, сертаки) выложить в посуду, на глаз-растопленное сливочное масло, давленые дольки чеснока, перец молотый (красный, черный, т. д.), перемешать до тесто образной массы и готово мажте на хлеб, булку, можно украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА

Этот рецепт я нашла в интернете, попробовала - понравилось!
Главное быстро!
На сковороду выложить пельмени плотно и в один ряд, обжарить на растит. масле до румяной корочки с одной стороны. Перевернуть, снять с плиты.
Сверху уложить слоями : полукольца лука и кружки помидор,
смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку или запечь на плите под крышкой до готовности.