мама уехала....надо готовить!!!

Лаваш со сливочным сыром, зеленью и омлетом
Cостав:
* Лаваш тонкий — 2 шт
* Зелень (у мня были мелисса и базилик) — 2 пуч.
* Сыр сливочный — 200 г
* Масло (для смазывания)
* Яйцо — 1 шт
* Молоко — 100 мл
* Соль
Способ приготовления:
Зелень порезать не слишком мелко и хорошо перемешать со сливочным сыром. Смазать получившимся кремом один слой лаваша. Накрыть вторым пластом, слегка прижать. Завернуть в плоский широкий рулет. Уложить рулет на смазанную маслом форму подходящей величины (края рулета я подогнула) . В таком виде можно уже обжарить рулет на плите с двух сторон, а можно пойти несколько дальше: залить омлетной массой и запечь в духовом шкафу (я запекала в конвекционной печи) . картинка шага Готовый рулет порезать на порционные кусочки, подавать с омлетом и зеленью.
Свекла варится пока не станет мягкой, попробуйте проткнуть ножом или вилкой.

Можно в микроволновке минут 15. Закрытую емкость с водой и свеклу.

Свеклу надо варить минут 40-45 с момента закипания, а потом обдать холодной водой.

чай с горячими бутербродами.

яичница, а свеклу я варю 2 часа

свекла варится минут 40.

салат из зеленой редьки. редька лимонный сок маслице подсолнечное и соевый соус!! ! мммм. это может быть как гарнир к рыбке)