вот. вот должны нагрянуть гости! пожалйста быстрый рецептик салата, бутербродов!?

салат 5 минут, банка фасоли, пачка кириешек, кусочек колбаски, майонез.
готовится моментально и вкусненько)

Листок салата (горшечного) кладем на смазанный маслом хлеб, сверху на лист кладем нарезанную тонко (колбасу вареную, копченую, грудинку, сало копченое, буженину, окорок или куриную тонкую бризоль (котлетку), вобщем все, что у вас есть в наличии. Сверху этого кладем тонко порезанные кружки помидоров (лучше крупных), удобнее кушать, и пластинки огруцов порезанные картофелечисткой. Еще кладем кинзы или укропчика, можно рукколу или петрушку. Для горячих будербродов хлеб слегка прижариваем. Все легко и просто. Еще легче брать мясные продукты порезанные.

пришли уже гости? и всё же... а если помыть картофель, разрезать пополам и на решётку в духовку? а запах-то! да ещё с маслом...

банка фасоли 2 пачки сухариков (желательно со вкусом шашлыка) сыр на терке, лук, майонез, а я еще добавляю дольку чеснока

Бутерброды со шпротами. Хлеб или батон нарезаем, обжариваем с одной стороны на слив масле. Пока жарится, раздавленный чеснок смешиваем с майонезом. Этой смесью мажем жареную сторону хлеба, кладем ломтик солёного огурца, а сверху 2 шпротины. Можно украсить петрушкой, но и без петрушки офигенно вкусно. У меня такие бутеры разлетались быстрее, чем с икрой.

приготовь им канапе

гавайский тост: на кусочек хлеба намазать тонким слоем масло, и положить намасленной стороной на сковородку (чтобы появилась аппетитная заражистая корочка) сверху на хлеб положить ветчину, кружочек ананаса, поверх ананаса сыр, накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится. Можно украсить зеленью

Быстро и легко.
Берете сосиску, заверните её в слоеное дрожжевое тесто (можно купить в магазине для скорости) . Нарежте колечками и в духовку. Прекрасная закуска. Меня этому научили во Франции. Приятного аппетита.

Берем тоненький лаваш и намазываем тоненько 200гр плавленого сыра (можно сыр с различными добавками) наверх посыпаем мелко порезанную копченую колбасу (можно курицу, крабовые палочки и мн. др.) , затем мелко квадратиками режем разноцветный перчик, кладем порезанные листья салата, укроп. Сверху можно посыпать любимой приправой. Сворачиваем рулетиком, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Режем на кусочки 2-3 см. Приятного аппетита!!!

Салат Цезарь:
Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
2 яйца
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
сок 1/2 лимона
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
Рецепт приготовления
В классическом варианте салата "Цезарь" должны быть анчоусы. Я очень долго искала их в супермаркетах, но так и не нашла, поэтому решила добавить куриное филе. Мне понравилось.
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.
С батона срезать корочку. Нарезать батон небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе порезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Салат порвать руками и уложить в салатницу.
Затем выложить филе и сухарики (желательно сухарики добавлять перед подачей на стол, чтобы они были хрустящие) .
Полить соусом.
Сверху посыпать тертым пармезаном.
Салат разложить по тарелочкам, порезать яйца на 4 части и разложить сверху.
Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Ингредиенты
Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т. д. )
12 кусочков хлеба
1 средний помидор
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец
Рецепт приготовления
Помидоры порезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
На кусочек хлеба (который целый) , положить кусочек окорока.
На окорок положить кусочек хлеба (который без мякиша) .
Далее положить кусочек помидорки.
И добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца. Немного посолить, поперчить.
Бутерброды выложить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут) . Готовые бутерброды посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Салат с моцареллой и помидорами
Ингредиенты
150 г сыра Моцарелла
15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
3-4 ст. л. соуса Песто (рецепт здесь:
http://www.say7.info/cook/recipe/552-Sou...)
черный молотый перец
Рецепт приготовления
В этом рецепте очень важно использовать именно Моцареллу.
Моцарелла продается во всех крупных супермаркетах.
Помидоры черри разрезать на 2 части, обычные помидоры порезать не очень мелко.
Если шарики моцареллы мелкие, разрезать их на 2 части, крупные - на 3-4 части.
На тарелки выложить помидоры, моцареллу, соус. Посыпать немного черным перцем.

быстро и вкусно
салат "заморский"