Что приготовить? По моему актуально будет всегда!

Рис и гречка, курица и свинина

Самый простой ужин: порубить мелко курицу, нарезать картофель, все в духовку .в конце сыр и чеснок

А попробуйте поколдовать с овощами.
В ресторанах бываете? Попробуйте повторять то, что едите в ресторанах.
Я как-то была в командировке в Саратове, зашла съесть обед в кафешку Кук-си у моста через Волгу. Вот одно это кафе - "сделало" все впечатление о городе. Что салат, что суп, что второе, что чай. Только про чай расскажу.
Завариваем персиковый чай.
Кладем в него кружок апельсина и кружок лимона, и изрядную ветку свежего розмарина. Божественно!
Итак, советы. Овощи на гарнир.
1. Овощи-гриль. Режем тонкими пластами баклажан, болгарский перец, лук, морковь, цветную капусту... И обжариваем с двух сторон на сковороде-гриль. Соль по вкусу.
2. Свекла, тушеная в сметане. Свеклу режем крупно, кубиками 3х3 см. Отвариваем до полуготовности в малом количестве подсоленной воды. Воду сливаем, бухаем туда банку сметаны и дотушиваем. Так же можно приготовить морковь.
3. Овощные котлеты.
Свеклу или капусту или морковь, и к ним ко всем - лук, трем на терке, добавляем соль, специи, яйцо, муку. Лепим котлеты, обваливаем в панировке, обжариваем с двух сторон.
Картофельные котлеты - драники, белорусское блюдо
Гороховые котлеты - это по-русски, а добавить в массу рубленую кинзу и кунжут - будет фалафель, ближневосточная кухня. Вкуснятина.
4. Лобио из фасоли - грузинская кухня
5. Кабачки или цветную капусту или брокколи - режем (не варим!), обваливаем в панировке, обжариваем.
6. Тыкву - режем соломкой, жарим, как картошку.
7. Капустный гратен (запеканка). Капусту, какая есть - белокочанная, цветная, брокколи, всю вместе - отвариваем в малом количестве воды до полуготовности. Складываем в форму, соль, перец по вкусу, заливаем сливками, засыпаем сыром, и - в духовку.
8. Капустная лазанья. Вместо листов теста - ошпаренные листы капусты, переслаиваем, чем хотим - овощами, фаршем, рублеными яйцами... Перемежаем сухарной панировкой. Форму с этими слоями - в духовку.
9. Фаршированные помидоры. У грунтовых помидоров выбираем середину. Трем на терке огурец, перемешиваем с нарезанными помидорными серединками и рубленой зеленью, начиняем помидор. Это как салат, закуска.
Вариант. Помидор можно начинить холодным рыбным салатиком. Или салатиком с морепродуктами, и украсить креветками. Все без риса, его не надо.

Основное блюдо. Духовка - наше всё.
1. Жаркое по-домашнему в глиняных горшочках. Мясо (свинину, курятину) режем кусочками, пару минут обжариваем. Кладем на дно кастрюли/глиняного горшка. Картошку, морковь и лук режем крупно, кладем поверх мяса. Соль, специи по вкусу. Накрываем крышкой, и - в духовку.
2. Все готовим в кулинарном рукаве/фольге/пергаменте. Курицу/свиную ногу/говяжью вырезку/рыбу. Если неохота готовить - просто кладем в кулинарный рукав и запекаем в духовке. Сами тем временем расслабляемся.
3. Рыбный пирог. Покупаем готовое дрожжевое тесто, можно замороженное. Размороженное тесто очень тонко раскатываем. Кладем слой теста. на него слой филе рыбы - треска, минтай, сазан, горбуша. Сверху слой нарезанного репчатого лука. И накрываем еще одним тонким блином теста. И - в духовку минут на 40.
4. Морепродукты в сливках. Покупаем замороженный морской коктейль, размораживаем, как следует промываем и перебираем. Кладем в металлическую миску, заливаем сливками, тушим в духовке.
5. Мясо, тушеное с черносливом. Азу или гуляш из говядины - в кастрюлю, туда морковку, лук, чеснок, соль, специи, тушим. Незадолго до готовности кладем туда горсть чернослива или кураги.
6. Плов, все варианты.

Лепешки и сырники.
1. Сырная лепешка, готовится 10 минут.
Полстакана кефира, по 1/2 ч л соли и соды, яйцо, горсть нарезанной зелени, 200 г натертого сыра, мука. Замешиваем тесто, чуть гуще, чем как для блинов. Сначала кефир, мука, яйцо, соль и сода, вымешиваем, потом добавляем остальное. Жарим на сковороде с обеих сторон.

Котлеты домашние, борщ, шашлык, оладьи, сырники...

салаты

Откройте любую кулинарную книгу /блог /видео и учитесь готовить. В мире десятки тысяч вкуснейших блюд, жизни не хватит все даже по одному разу попробовать . Где бы время взять на все, что хочется приготовить, это другой вопрос:))

Нам никогда не надоедает рыба-жареная, тушеная, запеченная. Печенка говяжья в сметанном соусе. Свиной гуляш, говядина по-строгановски. На гарнир-отварные макаронные изделия, рис, гречка, брокколи и цветная капуста на парУ. Плов, капустная солянка, котлеты, тефтели, голубцы. Из первых блюд-борщ, щи, свекольник, суп с фрикадельками, сырный суп, рыбный суп. И всегда на столе есть салат. Готовлю через день,
Треска в пивном кляре.
Все очень просто и тем не менее-вкусно!
Самое главное-правильное пиво. Светлое, живое (нефильтрованное) или рисовое.
Сначала делаем кляр.
Нам понадобится:
300 мл пива;
одно яйцо;
0,5 ч. л. соли;
180-190 г муки.
Взбиваем пиво с яйцом и солью, подсыпаем муку и перемешиваем до гладкого состояния.
Накрываем и убираем в сторонку минут на 20, чтобы набухла клейковина.
Тем временем рыбку чистим, разделываем на филе и режем небольшими кусочками. Вес филе примерно килограмм.
Складываем в сито, посыпаем солью (неполная столовая ложка), перемешиваем и даем хорошо стечь.
Ну а дальше все просто. Раскаляем в глубокой сковороде растительное масло; кусочки рыбки накалываем вилочкой, обмакиваем в кляр, выкладываем в масло. Обжариваем на среднем огне под крышкой с перфорацией (прорезями для выхода пара) с обеих сторон, до румяного цвета.
С удовольствием съедаем!
Мы эту рыбку едим без гарнира, просто с салатиком. Очень нежная и вкусная!
Приятного аппетита!

Привыкли есть так так и питайтесь организм то уже привык))))

приготовьте овощное рагу с теми же сосисками - особых навыков не нужно, но все какое-то разнообразие, рисовую кашу а-ля плов, гречку с грибами... все это готовится просто и не требует много времени

картошку с малосольными огурцами можно нагетцы еще

Солянка, жаркое, зеленый борщ, гуляш, бефстроганов с пюре, салаты...

Потушить картошку с грибами.
Налягайте на кабачки/баклажаны（рататуй, рагу, оладьи）.
Чахохбили.
Плов с курицей.
Гречка с грибами/фаршем/мясом/зажаркой из чеснока и моркови.
Капуста с грибами.
Рыбная солянка.
Борщ （сейчас можно и холодный）.

Картошка в любом виде. Летом щи хорошо идут у нас, можно с щавелем, можно с молодой капустой

Салатиками разбавляйте. Лето...

Парилка такая... Ничего кроме окрошки в голову не приходит. Но как представлю эту "баню" пока картошка будет вариться.. Кабачков нажарю, с холодной сметаной сытно и не очень жарко.

приложение "Готовим с Редмонд" вам в помощь, вбиваете какие есть продукты и открываются рецепты, доступные и простые но разнообразные

Кончать пора с этой привычкой, каждый день есть.

мне часто надоедает еда. Поэтому лучше готовить максимум на 2 дня.

Рецептов сейчас нет под рукой, но мы недавно готовили куриную грудку с кабачками в сметанном соусе, подавили с рисом, вкусно получилось, главное соуса побольше) Можно холодник сделать, что-то лёгкое из фруктов или творога на десерт, тоже как вариант) Ещё малосолим огурцы, я почти ими и питаюсь в последнее время :D