Еда на скорую руку
Быстрые блюда посоветуйте.
Дело в том, что мама умерла а я готовить не умею. И сложно купить, что можно сразу съесть или хотя бы быстро приготовить и одновременно им можно наесться и еще будет дешевым. Подскажите пожалуйста. Мне например, хотелось бы жидкие блюда чтобы наесться надолго и желудок не болел от голода.
дошик
такого не бывает. Жидко, быстро, вкусно и надолго наесться. Курицу свари с картошкой и лапшой, и ешь с хлебом.
Попробуй сварить кашу, потушить капусту с сосисками, просто курицу или кусок мяса запечь. Смотри какое уже разнообразие
сходи купи шаурму
Ната Ткачук
Дорого и мало, но вкусно
учиться готовить, сайт готовим ру, там есть простые и быстрые рецепты
омлет яичница каша макароны с сосиской пельмени сырники.., куриные бедра с картошкой, булочки с ряженкой ...питьевые йогурты
СУП РУМФОРДА
Карл Маркс в «Капитале» приводит уникальный кулинарный рецепт, т. н. «супа Румфорда»:
5 ф. ячменя,
5 ф. кукурузы,
на 3 пенса селедок,
на 1 пенс соли,
на 1 пенс уксуса,
на 2 пенса перцу и зелени,
итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть еще понижена до 1/4 пенса на душу.
— К. Маркс «Капитал», т. 1, глава 22
Маркс приводит этот рецепт, как пример того, какими способами жадные капиталисты стараются подешевле прокормить своих рабочих, и указывает имя автора: «один американский краснобай, возведенный в баронское звание янки Бенджамин Томпсон, он же граф Румфорд».
В конце 1780-х гг. Томпсон, будучи министром полиции в Баварии, предложил убрать с улиц Мюнхена нищих. В первый день нового, 1790 года, когда по традиции толпы бродяг со всей Баварии прибыли в Мюнхен собирать милостыню, они были окружены полицией и армией и отправлены в работный дом. В новом заведении с военной дисциплиной и строгим распорядком дня бродяги были обязаны трудиться на пользу государства, получая взамен приют и пищу.
Для минимизации расходов на их питание Томпсон развил теорию алхимика ван Гельмонта, согласно которой главная пища растений — это вода, а минеральные вещества лишь «катализируют» её разложение. То же, считал Томпсон, верно и для человека. Из этого он сделал логичный вывод, что лучшим и самым питательным блюдом будет суп: «Меня немало удивило, что очень малое количество твердой пищи, правильно приготовленное, утоляет голод, поддерживает жизнь и здоровье». Пятилетние эксперименты на солдатах и обитателях работного дома позволили Румфорду предложить рецепт «наидешевейшей, вкуснейшей и самой питательной пищи, которую только можно себе представить. Это суп, состоящий из перловой ячменной крупы, гороха, картофеля, мелко нарезанного белого хлеба, уксуса, соли и воды в определенных пропорциях». Далее учёный подробно описывает, как готовить этот суп, в каких котлах, как и какими порциями (по пинте с четвертью, то есть примерно по 700 миллилитров) его раздавать… Высушенные кусочки белого хлеба, добавляемые в последний момент, призваны заставить едока усиленно жевать, замедлить процесс поедания и тем повысить питательность супа.
Граф предложил несколько вариантов супа, в том числе с использованием вместо уксуса более дешевого прокисшего пива. Были варианты разной стоимости: с мясом, с перетёртой копчёной селёдкой, с кукурузой.
Хотя в исходном рецепте указывались очень большие меры веса и объема, в одном из сочинений Румфорда есть и рецепт супа на одного человека:
«унция перловки,
унция сухого желтого гороха,
три унции картофеля,
четверть унции белых сухариков,
соль по вкусу,
пол-унции уксуса
и 14 унций воды».
Похлёбка Румфорда стала основой для питания солдат практически всех армий вплоть до середины XX века. До настоящего времени рецепт Румфорда почти в неизменном виде используется Армией спасения для кормления бездомных.

Карл Маркс в «Капитале» приводит уникальный кулинарный рецепт, т. н. «супа Румфорда»:
5 ф. ячменя,
5 ф. кукурузы,
на 3 пенса селедок,
на 1 пенс соли,
на 1 пенс уксуса,
на 2 пенса перцу и зелени,
итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть еще понижена до 1/4 пенса на душу.
— К. Маркс «Капитал», т. 1, глава 22
Маркс приводит этот рецепт, как пример того, какими способами жадные капиталисты стараются подешевле прокормить своих рабочих, и указывает имя автора: «один американский краснобай, возведенный в баронское звание янки Бенджамин Томпсон, он же граф Румфорд».
В конце 1780-х гг. Томпсон, будучи министром полиции в Баварии, предложил убрать с улиц Мюнхена нищих. В первый день нового, 1790 года, когда по традиции толпы бродяг со всей Баварии прибыли в Мюнхен собирать милостыню, они были окружены полицией и армией и отправлены в работный дом. В новом заведении с военной дисциплиной и строгим распорядком дня бродяги были обязаны трудиться на пользу государства, получая взамен приют и пищу.
Для минимизации расходов на их питание Томпсон развил теорию алхимика ван Гельмонта, согласно которой главная пища растений — это вода, а минеральные вещества лишь «катализируют» её разложение. То же, считал Томпсон, верно и для человека. Из этого он сделал логичный вывод, что лучшим и самым питательным блюдом будет суп: «Меня немало удивило, что очень малое количество твердой пищи, правильно приготовленное, утоляет голод, поддерживает жизнь и здоровье». Пятилетние эксперименты на солдатах и обитателях работного дома позволили Румфорду предложить рецепт «наидешевейшей, вкуснейшей и самой питательной пищи, которую только можно себе представить. Это суп, состоящий из перловой ячменной крупы, гороха, картофеля, мелко нарезанного белого хлеба, уксуса, соли и воды в определенных пропорциях». Далее учёный подробно описывает, как готовить этот суп, в каких котлах, как и какими порциями (по пинте с четвертью, то есть примерно по 700 миллилитров) его раздавать… Высушенные кусочки белого хлеба, добавляемые в последний момент, призваны заставить едока усиленно жевать, замедлить процесс поедания и тем повысить питательность супа.
Граф предложил несколько вариантов супа, в том числе с использованием вместо уксуса более дешевого прокисшего пива. Были варианты разной стоимости: с мясом, с перетёртой копчёной селёдкой, с кукурузой.
Хотя в исходном рецепте указывались очень большие меры веса и объема, в одном из сочинений Румфорда есть и рецепт супа на одного человека:
«унция перловки,
унция сухого желтого гороха,
три унции картофеля,
четверть унции белых сухариков,
соль по вкусу,
пол-унции уксуса
и 14 унций воды».
Похлёбка Румфорда стала основой для питания солдат практически всех армий вплоть до середины XX века. До настоящего времени рецепт Румфорда почти в неизменном виде используется Армией спасения для кормления бездомных.

Надолго - свари пельмени.
Лариса Татарникова
дОШИРАК быстрее
"простые супа" наберите в поиск. яндекс находит 8 млн. результатов. чему нибудь да научитесь
Пельмени или вареники.
Учись шинковать. Шинкованный лук добавленный в фарш, завернутый в маслянно-водный раствор муки (есть специальные решётки для того 150р примерно) это уже вкуснейшие пельмени. Если чутка в него ещё мелко подшинковать горбушку и отбить с влагой-котлеты. Если их сделать меньше размером и добавить пошинкованые лук, морковь, томатную пасту и пассированную муку-фрикадельки в томатном соусе. Просто купи недорогой поварской нож.
Яичница, омлет, варёные яйца. Картошка варёная или жареная в колбасой.
Купи суп в пакетиках. Вкусный очень, хоть и дешевый
Ната Ткачук
да, я покупал, там одна вода и поэтому варил с ним курицу, либо покупал копченую курицу
Да ты молодец. Бульон варить умеешь курица - час. Говядина - два. А в него всё что угодно забросил. Картошка капуста крупы. Купи сальца и с чёрным хлебушком хоть каждый день
Ната Ткачук
спасибо.
Омлет (молоко, яйца и соль смешать, вылить на смазанную сковороду, накрыть крышкой, готовится быстро),
макароны с фаршем или мясом и овощами (пока варятся макароны можно обжарить мясо, овощи, к куриному филе, например, хорошо подходит болгарский перец, помидоры, после высыпать отварные макароны, если овощи обжаривать на сильно разогретой сковороде, то будет похоже на вок, если использовать фарш, то - макароны по-флотски),
греча с мясом (мясо и овощи слегка обжарить, засыпать подготовленную крупу, залить бульоном или водой в пропорции с упаковки, готовить под крышкой),
бульон с вермишелью и отварным яйцом и различные супы на мясном бульоне с овощами,
щи - самое, пожалуй, простое из сложно составных (мясо и шинкованные свежие овощи закидываются в кастрюлю поочередно, без предварительной обжарки тоже вкусно, при желании растительное масло можно просто добавить при варке).
Мясо, например куриное филе (кажется дорого, но его меньше расход и вкуснее), удобно закупить, сразу разделить на порции, фарш лучше делать самостоятельно, также разделить на порции и заморозить (филе пропускается через мясорубку очень быстро).
макароны с фаршем или мясом и овощами (пока варятся макароны можно обжарить мясо, овощи, к куриному филе, например, хорошо подходит болгарский перец, помидоры, после высыпать отварные макароны, если овощи обжаривать на сильно разогретой сковороде, то будет похоже на вок, если использовать фарш, то - макароны по-флотски),
греча с мясом (мясо и овощи слегка обжарить, засыпать подготовленную крупу, залить бульоном или водой в пропорции с упаковки, готовить под крышкой),
бульон с вермишелью и отварным яйцом и различные супы на мясном бульоне с овощами,
щи - самое, пожалуй, простое из сложно составных (мясо и шинкованные свежие овощи закидываются в кастрюлю поочередно, без предварительной обжарки тоже вкусно, при желании растительное масло можно просто добавить при варке).
Мясо, например куриное филе (кажется дорого, но его меньше расход и вкуснее), удобно закупить, сразу разделить на порции, фарш лучше делать самостоятельно, также разделить на порции и заморозить (филе пропускается через мясорубку очень быстро).
Маша Степанова
Если не делать заготовки, то от замороженных куриного филе или фарша легко отрезать нужный кусок, чуть подержав в микроволновке в режиме разморозки, не размораживая полностью.
Доширак
Пиво
Похожие вопросы
- Рецепты самых простых и быстрых блюд
- Быстрые блюда для мультиварки. Подскажите, пожалуйста, не сложные и быстрые блюда для мультиварки.
- Какие есть быстрые блюда, которые выглядят солидно, многодельно?
- Поделитесь, пожалуйста, рецептами быстрых блюд (на скорую руку на случай внезапных гостей).
- Поделитесь рецептами самых вкусных быстрых блюд?
- подскажите пожалуйста рецепт какого нибудь простого и быстрого блюда, которое можно приготовить на завтрак
- Какое простое и быстрое блюдо можно приготовить из большого кабачка?
- На завтрак,быстрые блюда подскажите?
- Какое самое быстрое блюдо можно приготовить?
- Собираемся с коллегами встретить Новый год на базе отдыха в лесу. Поделитесь рецептами быстрых блюд