Еда на скорую руку

Почему колбаса именно докторская? Кто ее так назвал?

Ну типо что у нее общего с докторами
Микоян придумал рецепт. Предназначалось сделать колбасу диетической. Кстати, Сталин к нему прислушивался, но однажды подколол, мол, тебя рецепты интересуют больше, чем судьба страны. На что Микоян ответил, что страна больных людей уже не страна. Сталин закурил и согласился.
Nazym Kanapina
Nazym Kanapina
6 105
Лучший ответ
Calinkami Микоян рецепты не придумывал. Их придумывают технологи. А Микоян заказал им рецепт колбасы которую можно было бы есть людям прошедшим царскую каторгу, тюрьму и ссылку и заработавшим там язву желудка и прочие болячки. То есть с минимальным количеством жира и специй. И имеющую нежную консистенцию.
См. Вики. Докторская колбаса. А. Микоян
Яна Цыганцова
Яна Цыганцова
65 164
изобретали в лечебных целях, в ней нет (изначально) вредных веществ, хорошо усваивается даже с больным желудком
Сталин, из-за состава изначально
Irina Ermakova
Irina Ermakova
54 172
Продукт было решено назвать «Докторская», так как он предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон «Докторской» варёной колбасы сошёл с конвейера в 1936 году. В те времена она была абсолютно диетической.
Алена Лысюк
Алена Лысюк
71 960
"То, что ДОКТОР прописал", ..отсюда и название, все просто... для восстановление здоровья и массы тела задумывалась она
больше мяса не жирного
Милашка)* ****
Милашка)* ****
76 028
Оба лживые)
MB
Masha Bukun
54 939
По легенде, приказ создать «Докторскую» колбасу поступил от самого Сталина. Кроме этого, самое непосредственное отношение к докторской колбасе имеет Народный комиссариат здравоохранения, с которым согласовывалась рецептура.

Согласно вердикту наркома, новый продукт предназначался «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Первый батон «Докторской» колбасы сошел с конвейера в 1936 году.

Рецепт «поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима» московскими врачами был выверен до мелочей, в 100 кг колбасы содержалось:

25 кг говядины высшего сорта
70 кг полужирной свинины
3 кг яиц
2 кг коровьего молока

В общем, то, что «доктор прописал». Так и появилось название — «Докторская».
АБ
Алма Банных
54 419
Да какая теперь разница кто.
доктора не хотели ее есть..
Микоян её рецепт вместе с докторами составлял, чтобы она пользу приносила в меню больничных столовых.
Иосиф Виссарионович - Все по понятиям !
Её из докторов делают.
Алена Федотова
Алена Федотова
11 009
Тем кто создал, спасибо.
ГШ
Галина Шот
8 481
Изначально её готовили в советских столовых, которые были при больницах. Больницы исключительно те, которые лечат психические заболевания. Колбаса предназначалась для улучшения мозговой деятельности пациентов, поэтому и назвали докторской
Доктора делали из пациентов