Как правильно жарить арахис?

Да прямо вот так и пожарить.
Прополоскать его в кастрюльке, сбросить на дуршлаг.
Разогреть простую сковородку, без антипригарного слоя, старого образца, и выложить арахис в 1 слой. Он начнет шипеть, вода будет испаряться. Убавить огонь до минимума и периодически перемешивать арахис через каждую минуту, чтобы обжарка была равномерной.
Ждать, когда он зарумянится со всех сторон, и розовая шелуха начнет легко отходить от него.
Я привыкла жарить арахис на сковородке, но на металлическом противне в духовке тоже можно, на небольшом жару. Без масла!
С готового арахиса шелуха снимается очень легко, достаточно взять арахис и между двумя пальцами чуть повернуть. Сама слетает легко.

на сковороде и на медленном огне постоянно помещивая когда шелуха начнет отделаться то можно выключать он уже почти готов)))

проще в микроволновке, и мешать постоянно ничего не надо

Сначала помой как следует, пусть высохнет, потом на сковородку, и пока ек высохнет, жарь по вкусу, либо чуть-чуть, либо сильно. Можешь солить, или сахар. Только все время помешивай. Кожицу игнорируй, она сама отвалится, но ее и есть можно.

да, жарить на раскаленной сковороде, помешивая

Я обжариваю на сухой сковороде на небольшом огне, помешивая. Можно посолить.

на большую плоскую тарелку разложите арахис в один слой, поместите в микроволновку на 2 минуты, затем выньте и помешайте, затем проделайте так еще 4-5 раз, смотрите что получается, чтобы не спалить его

Гугли