А что, только молдаване, итальянцы и я, русачка, додумались смешать кукурузную муку с водой и подогреть? Другие народы

Кукуруза была введена в культуру 7—12 тыс. лет назад на территории современной Мексики. Древнейшие находки зерновок культурной кукурузы на территории современных штатов Оахака (пещера Гвила Накитц) и Пуэбла (пещеры около города Теуакан) датируются соответственно 4250 и 2750 годами до н. э. Интересно, что кукурузные початки в те времена были примерно в 10 раз меньше, чем у современных сортов, и не превышали 3-4 см в длину.
,,,,,
Так что готовить из кукурузы, особенно п р о с о е начали давно, совсем не в Европе.
,....
Пока кукурузу возделывали на небольших площадях в мексиканских высокогорьях, она оставалась довольно однообразной с генетической точки зрения. Однако примерно с XV века до н. э. культура кукурузы начала быстро распространяться по Мезоамерике. Для новых условий потребовались новые сорта. Эта необходимость стала стимулом для интенсивной селекции кукурузы, что выразилось во взрывообразном росте её сортового разнообразия в XII—XI веках до н. э.

Роль кукурузы в американской истории трудно переоценить. С высокой долей вероятности можно утверждать, что практически все мезоамериканские цивилизации — Ольмекская культура, цивилизация майя, цивилизация ацтеков и другие — обязаны своим появлением и расцветом прежде всего культуре кукурузы, потому что именно она легла в основу высокопродуктивного земледелия, без которого не могло возникнуть развитое общество. Особую роль кукурузы в жизни древних ацтеков хорошо отражала их религиозная система, одним из центральных богов которой был бог кукурузы Центеотль/Шилонен.

Вы меня простите,но у Вас такая каша в голове,у многих народов есть свои рецепты приготовления блюд из кукурузной муки
Италия - полента
Грузия -мчади
Молдавия - мамалыга
Турция - мухлама...
Вы определитесь что Вам больше нравится и при чем тут манная каша(

Первыми это придумали индейцы, а вовсе не вы с итальянцами.

китайцы так делали еще 10000 лет назад

я её терпеть не могу в любом виде - наверное хрущовщина оставила след в моей психике

У русаков после Хрущева идеосинкразия на кукурузу :)

Даже придумать не пробовала)

Явно, индейцы Чили были нерады.

А вот арабы еще прогрессивнее: догадались в мясной бульон положить муку и получился «асыд». В общем, каша на бульоне.