Подскажите пожалуйста рецепт закуски Венецианское cтекло из севодняшнего Званого Ужина Графа Гагарина?

Пардон, конечно.. . Но ЭТО ведь неделю назад показывали.. . А сегодня типа как должен быть вечер Айдамира Мугу.... /Или кого-то из нас глючит... /

«Венецианское стекло» -тайский салат с прозрачной лапшой, морепродуктами и жареным арахисом.
Лапша рисовая250 гр.
Креветки300 гр.
Кольца кальмара300 гр.
Осьминоги300 гр.
Арахис (жаренный) 200 гр.
Огурец1 шт.
Лук порей1 шт.
Петрушка1 пучок
Кинза 1 пучок
Заправить маринадом, соусом чили и лимонным соком.
Маринад
Соевый соус100 мл.
Чеснок4 зубчика
Имбирь (корень) 20 гр.
Сахар1 ч. л.
Глутамат натрия1/2 ч. л.
Уксус рисовый китайский 3 ст. л.
Масло (смесь оливкового и подсолнечного) 2 чт. л.
Соль по вкусу
Морепродукты отварить, вынуть из воды. В той же воде сварить лапшу. Порезать лук порей, зелень и огурец. Для маринада смешать соевый соус, глутамат натрия, масло, уксус, измельченный чеснок и имбирь, соль и сахар. Маринадом залить морепродукты. Хорошо перемешать. Добавить зелень, лук и огурец, лапшу, орехи, лимонный сок и соус чили. Еще раз перемешать

она повторение смотрела..

«Венецианское стекло»
Лапша рисовая
250 гр.

Креветки
300 гр.
Кольца кальмара
300 гр.

Осьминоги
300 гр.

Арахис (жаренный)
200 гр.

Огурец
1 шт.

Лук порей
1 шт.

Петрушка
1 пучок

Кинза
1 пучок

Заправить маринадом, соусом чили и лимонным соком.

Маринад

Соевый соус
100 мл.

Чеснок
4 зубчика

Имбирь (корень)
20 гр.

Сахар
1 ч. л.

Глутамат натрия
1/2 ч. л.

Уксус рисовый китайский
3 ст. л.

Масло (смесь оливкового и подсолнечного)
2 чт. л.

Соль по вкусу

Морепродукты отварить, вынуть из воды. В той же воде сварить лапшу. Порезать лук порей, зелень и огурец. Для маринада смешать соевый соус, глутамат натрия, масло, уксус, измельченный чеснок и имбирь, соль и сахар. Маринадом залить морепродукты. Хорошо перемешать. Добавить зелень, лук и огурец, лапшу, орехи, лимонный сок и соус чили. Еще раз перемешать