Еда на скорую руку

какой вкусный салатик приготовить, чтоб быстренько?

Вот сайтик с хорошими рецептами все подробно и красочно описано, в том числе и салатики
http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
Gulnaz Asanova
Gulnaz Asanova
625
Лучший ответ
Салат "Княжеский"

Продукты:
Куриное филе - 300г.
Грибы свежие - 300г.
Лук репчатый - 1 крупная головка
Горчица - 0,5 ч. ложки
Сок лимона - 1 ст. ложка.

Инструкции:
Куриное филе отварить, порезать соломкой. Грибы, лук порезать соломкой и обжарить на сливочном масле или хорошем маргарине, соединить с мясом. Горчицу развести лимонным соком и заправить салат. Можно добавить специи по вкусу, количество горчицы и лимонного сока можно регулировать на свой вкус.
--------------------
Салат "Клеопатра"
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра, 0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Орурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Анна Коваленко
Анна Коваленко
58 680
САЛАТ ХЛЕБНЫЙ ПРОСТОЙ, НО ВКУСНЫЙ

250 г. черного хлеба любого сорта,
1 пучок зеленого лука,
5 яиц,
майонез,
1-2 дольки чеснока по желанию,
растительное масло для жарки.

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле со всех сторон до состояния гренок. Выложить в миску. Охладить. Сваренные вкрутую яйца порубить, зеленый лук нарезать колечками. Смешать хлебные кубики, яйца и лук. Можно добавить тертый чеснок. Все заправить майонезом. Сразу подавать, пока не размякли сухарики.
Салат с оливками и ветчиной
1 пучок салата, горсть маслин без косточек, 50-70 г нежирной ветчины, горсть ржаных сухариков, лучше собственного приготовления, оливковое масло
Листья салата вымыть, дать стечь воде и порвать руками. Добавить маслины (можно разрезать пополам) , тонко нарезанную ветчину, ржаные сухарики. Салат заправить оливковым маслом

Салат из шпината
Свежие молодые листья шпината, соевый соус, сок лимона, молотые грецкие орехи.
Листья шпината промыть и опустить в кипящую воду на пару минут (шпинат резко уменьшится в размере) . Затем вынут, остудить и выложить на тарелку. Отдельно приготовить соус: смешиваем немного соевого соуса, сока лимона и добавляем молотые грецкие орехи (можно также выдавить дольку чеснока) . Соус соеденить со шпинатом и салат готов.

Салат "Мечта холостяка"
Помидоры мелко режем, филе селедки режем еще мельче, твердый сыр (Российский например) трем на терке. Смешиваем с майонезом. Главное - не солить!!!
Эмили Томсон
Эмили Томсон
31 115
"Гавайский салат с курицей и ананасами"
Курицы (грудки) — 2 шт
Яиц — 3 шт
Сыра — 200 г
Ананасы консервированные — 240 г
Майонезь — 3 ст. л.

Рецепт "Гавайский салат с курицей и ананасами"
Курицу нарезаем кубиками, добавляем консервированные ананасы.

Яйца чистим и мелко режим кубиками.

На мелкой тёрке трём сыр.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Выкладываем салатик в салатницу и подаём к столу. Приятного аппетита!
Ася Смеша
Ася Смеша
21 082
Салат с консервированной фасолью.
Копчённую грудку нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп. петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
=====
"Обжорка"
500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.
Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью. Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, копченую колбасу нарезать мелкими кубиками. Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки
----------------

Из красной фасоли без томата салат "Фламинго".

1банка красой фасоли, слить и слегка обжарить. 1 луковицу режут тонкими полукольцами и тоже обжаривают. Банка шампиньонов в собственном соку-слить и тоже обжарить. .
Всё обжривается отдельно и очень быстро. Перемешать, добавив грецкие орехи. Майонезом заправлять не нужно. Вообще ничем не заправлять и так вкусно!
капуста, морковка в равных пропорциях. добавить майонез, сметану и чеснок. салат -просто офигенный!
Салат "Нежность".
огурец - 1 шт. яйца - 5 шт. сыр - 300г. майонез соль перец
Свежий огурец (2 небольших или 1 большой) потереть на терке. Ту же операцию проделать над сыром. Сварить яйца и покрошить яичные желтки и белки по отдельности. Выложить в салатницу слоями: половину сыра, белков, огурца, затем опять сыр, яйца, огурец. Каждый слой смазывается майонезом, солится, перчится, сверху посыпается желтком.
Самый обычный - помидорчик, огурчик, чесночок и зелень, все порезать, посолить и заправить маслецем =)
Китайскую капусту порезать, добавить маленькими кусочками филе вареной курочки, сухарики, заправить майонезом.
Можно крабовый, в принципе не долго готовиться =)
Капусту нарезать небольшими полосочками, посолить и помять немного руками, чтоб была мягкая, добавить немножко тертой морковки, можно чуть-чуть лучка, налить чуточку уксуса и заправить маслом =)
Салат - " Летний шик " .
( 4 порции ) Время приготовления : 15 минут . В одной порции : 135 ккал .

Потребуется :
- 1 огурец - 1 помидор
- 100г креветок - 1 долгарский перец
- 100г пекинской капусты - листья салата
- зелень укропа и петрушки - лимонный сок
- оливковое масло

-------Креветки отварить, смешать с измельчёнными овощами и пекинской капустой . Выложить на листья салата, украсить рубленной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона .
Натёр морковку с яблоком, помешал и съел!
Вкусно!
Ольга Цой
Ольга Цой
822
огурец, помидор, зелень, майонез
взять помидоры, огурцы лук нарезать в глубокую тарелку заправить майонезом и все
1 банка красной консервированной фасоли + 1 банка грибов+2 пережаренной морковки+ 3 пережаренных луковицы+майонез