Еда на скорую руку
Что приготовить из куриной кожицы, чтобы жена съела?
Запеканку: Картофель режете кружочками. солите, перчите. Укладываете в форму .сверху слой лука порезанного полукольцами и тоже присолить. Сверху прикрываете все куринной кожей. Смажьте майонезом и в духовку до румянной корочки.
куриную кожу рекомендуется выбрасывать, а не жену ей кормить, в ней много холестерина.
Если Вы готовите кожу одновременно с курицей, то порежьте кожу так мелко, как только сможете. Мелко нарезанную, обжарьте ее на сковороде с луком до зарумянивания. Потом все это можете добавить либо в гарнир, либо в соус к курице.
Посмотрите рецепты в Google"фаршированная куриная шкурка" (есть несколько). Можно окорочка"баунти"сделать (давно готовила поэтому точно не помню рецепт) но там снять шкурку с куриных ножек чулком, срезать мясо, мелко нарезать .начинить шкурку, закрепить зубочистками и обваляв в яйце, муке, яйце, кокосовой стружке зажарить. Вроде как то так, подать с тушоными с сахаром яблоками или грушами на гарнир.
Фаршированные шейки птицы
4 шейки любой птицы, 1 ломтик белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. ложки жира птицы, потроха, 1 яйцо, соль, молотый перец, майоран, тмин.
С птичьих шеек снять шкурку, вывернуть наизнанку, один конец завязать. Птичьи потроха слегка обварить, за исключением печенки, пропустить через мясорубку, добавить белый хлеб, размоченный в молоке, лук, пряности, желток. Приготовленную массу заложить в кожу, конец зашить нитками. Обжарить фаршированные шейки в жире, положить в кастрюлю, залить куриным бульоном и тушить под крышкой до готовности. Подавать с тушеными овощами.
4 шейки любой птицы, 1 ломтик белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. ложки жира птицы, потроха, 1 яйцо, соль, молотый перец, майоран, тмин.
С птичьих шеек снять шкурку, вывернуть наизнанку, один конец завязать. Птичьи потроха слегка обварить, за исключением печенки, пропустить через мясорубку, добавить белый хлеб, размоченный в молоке, лук, пряности, желток. Приготовленную массу заложить в кожу, конец зашить нитками. Обжарить фаршированные шейки в жире, положить в кастрюлю, залить куриным бульоном и тушить под крышкой до готовности. Подавать с тушеными овощами.
Виктория Ощерина
Спасибо ! Забытый рецепт одесситов =))) Так родиной запахло !!!
беее... гадость.. я бы не стала есть...
А. что на курицу денег нет?
пожарь чтобы хрустела)))))
Зафаршируйте её чем-нибудь. Начинку можно придумать любую (шампиньёны, момидоры, сыр, ветчина, омлет и т. д. и т. п.) . Главное чтобы фантазия работала. А если ещё и красиво тарелку оформите, то Ваша жена оценит Ваши усилия по достоинству!! ! УДАЧИ!!!
Стоит ли такому заботливому мужу, как Вы, переживать по такому поводу? ! может лучше не напрягаться? да и не такое уж здоровое питание - куриная кожа! Вот лягушиная - да!!!
ничего, она вообще то не настолько полезна... много холестерина и всяких там бяк.. . Лично я ее ем только в хорошо зажаренном виде..
Лучше всего: рулет с начинкой!
Уважаемый Владимир! В куриной коже столько гадости, что ее надо с курицы снимать и выбрасывать! Но это при условии, что Вы покупаете курицу в магазине, а не в колхозе или на фабрике! Удачи!!!
Посоли, поперчи, порежь мелко, добавь огурчик, помидорку,
кобаски и жена съест за милую душу. Только не говори ей.
кобаски и жена съест за милую душу. Только не говори ей.
как вас жена еще самого не зажирали за такую заботу....))) ) Вот ЗАЧЕМ ей есть эту мерзость???
Как вы свою жену любите...)))...
Незнаю
Пожарьте в духовке, с майонезом и смесью из чеснока, тертого сыра и майонеза...
Похожие вопросы
- что приготовить из куриной грудинки вкусного
- Подскажите что можно приготовить из куриного филе, на скорую руку
- Что приготовить из куриных крылышек?
- что можно приготовить из куриного филе?
- что можно приготовить из куриного феле
- Что посоветуете приготовить из куриных грудок?
- Что приготовить из куриного филе и красного болгарского перца в основе?
- Что можно приготовить из куриного бульона, кроме супа?
- Подскажите, как приготовить вкусные куриные потрошка (сердце и желудок)?
- Что такого вкусненького приготовить из куриных ляжек?