Подскажите плиз)) Ччто можно приготовить необычное и быстрое для слюбимым человеком?

Картофель "Дофин" Противень натирают чесноком, смазывают сливочным маслом, укладывают нарезанный кружочками картофель, заправленный солью и перцем, заливают яйцами, всбитыми с молоком (добавьте по фантазии зелень, колбасные иделия, и. т. п. ) Запекайте в жарочном шкафу 40-50мин, незадолго до готовности посыпьте тёртым сыром.

Возьмите перезревшие груши и перезревшую землянику в ровной пропорции и обработайте блендером с сахарком. Получится "ананасовое" пюрре, которое можно прихлёбывать из стакана к сухарикам. Смотреть друг на друга, хрустеть сухариком и прихлёбывать! Ну как?

Салат "сердце любимой"

800 г куриного мяса (без костей и кожи)
1 плод авокадо
200 г черного винограда
2 мандарина
несколько листьев салата
50 г лесных орехов
2 ст. л. майонеза
3 ст. л. сливок
1 ст. л. сухого красного вина
3 ст. п. апельсинового сока
1/2 ч. л. сопи.

Порезать мясо на одинаковые по размерам кусочки. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку Половинки плода авокадо тонко нарезать. Разрезать ягоды винограда и удалить косточки. Мандарины очистить, разделить на дольки. Выложить листьями салата посуду, в которой будет приготовлено блюдо. Смешать мясо, авокадо, виноград, мандарины и выложить смесь на листья салата. Смешать майонез со сливками, вином и апельсиновым соком, добавить по вкусу соль. Полить этой смесью салат, посыпать дроблеными орехами.
-----------------
Шоколадная мечта

200 гр шоколада
350 мл молока
1 ст л желатина
4 яичных желтка
90 гр сахара
250 мл взбитых сливок

Растопить 200 гр шоколада в 350 мл молока, добавить 1 ст л желатина, перемешать, чтобы он растворился. Взбить 4 яичных желтка и 90 гр сахара. Добавить шоколадное молоко и оставить, пока оно полностью не остынет. Затем добавить 250 мл взбитых сливок, разлить по вазочкам и поставить в холодильник.
------------------
Утка с апельсином

На 4 порции 4 утиные грудки
100г риса
250г замороженой стручковой фасоли
1 апельсин
2 ст. ложки сахара
соль, перец по вкусу.

Утиные грудки посолить, поперчить, запекать до готовнгости в духовке, поливая образовавшимся жиром. Отдельно сварить рис и овощи. Апельсин обжарить в сахарном сиропе до золотистого цвета. Выложить готовые утиные грудки на блюдо, сверху украсить апельсином и полить сиропом, в котором жарился апельсин. В качестве гарнира подать рис с отварной фасолью

крвеветки + помидоры + зелень +майонез.

Белая акация в тесте-кляре
Ингредиенты:
- 400 г соцветий или молодых стручков белой акации.
Для теста:
- 1/2 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 1/2 стакана молока,
- 2 ст. ложки масла растительного.
Приготовление
Соцветия или молодые стручки белой акации обмыть, обмакнуть в жидкое тесто-кляр, опустить в кипящий фритюр.
Когда подрумянятся, сложить на блюдо, пересыпать сахаром, подавать на стол.
Стручки и цветы желтой акации не использовать — они ядовиты!

Яблоки, жаренные в кляре
Вариант 1
Ингредиенты:
- 600 г крупных яблок,
- 1/2 лимона,
- 1/2 рюмки рома,
- 1/4 стакана сахара.
Приготовление
Крупные яблоки нарезать на ломтики, обтереть лимоном, сложить в металлическую тарелку, влить ром, посыпать сахаром, накрыть другой тарелкой, выдержать 30 минут.
Раскалить в сотейнике фритюр, влить в него 1 ложку водки, затем брать вилкой каждый ломтик яблока, окунать в кляр и жарить.
Дать обсохнуть, сложить на тарелку, посыпать сахаром, смешанным с 1 чайной ложкой корицы, поставить в духовку, печь 15 минут до подрумянивания корочки.

Вариант 2
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки,
- почти стакан молока (или 0,5 стакана сметаны)
- 0,5 стакана пива (можно прибавить 1 ложку дрожжей) ,
- 4 желтка,
- 4 белка,
- 5 яблок средней величины.
Приготовление
Взбить белки в пену как можно лучше, размешать со всеми ингредиентами перед самым жареньем (или яйца вбить цельные, т. е. не бить пены) .
Яблоки очистить, нарезать ломтиками, вырезать сердцевину, обмакивать каждый ломтик в кляр, опускать в горячий фритюр или масло, поджарить с обеих сторон, подавая, посыпать сахаром.

«Пьяные» яблоки в пивном кляре
Ингредиенты:
- 4 яблока ранет или пепин,
- 50 мл коньяка,
- 20 г сахара.
Для кляра:
- 1 стакан муки,
- 1,5 ложки оливкового масла,
- 1 стакан воды, пива или сметаны,
- 2 белка,
200 г масла или фритюра.
Приготовление
4 яблока ранет или пепин очистить, удалить сердцевину, нарезать кружками толщиной 1 см. Вымачивать в смеси 50 мл коньяка и 20 г сахара в течение часа.
Обмакнуть яблоки в пивной кляр, жарить во фритюре при 170°С 5—6 минут.
Подняв из масла корзину, дайте маслу стечь. Покройте сахарной глазурью. Подавайте к столу.

пожарь яйца, отвари спагетти приправь резанными помидорами сыром и кетчупом. Напиток натуральный сок. Чистый итальянский, романтический ужин!

Пикантный":
1) нарезать свежие помидоры и твердый сыр кубиками; 2) в мисочку выдавить чеснок и смешать его с майонезом; 3) в эту же мисочку переложить сыр и помидоры, добавить сухарики (желательно со вкусом холодца) и кукурузу (консервированую) ; 4) все перемишать и кушать бестрее пока сухарики хрустящие.

САЛАТ
Натереть сыр на крупной терке ( грамм 300), высыпать в него банку консервированных ананасов кусочками ( естественно без сока) , выдавить дольку чеснока, и заправить майонезом. Попробуйте! Ну очень вкусно и необычно!

САЛАТ "КВАДРАТУРА КРУГА"
2-3 небольших свежих баклажана;
2-3 свежих помидора средней величины;
2-3 сладких свежих перцев;
4 столовых ложки олии;
1 головка очищеного, мелко нарубленого чеснока;
0,5 банки майонеза.
Баклажан нарежьте вдоль тонкими пластинками и обжарьте на масле с двух сторон. Затем посолите и выложите на каждую пластинку по кружочку помидора, а сверху - по колечку перца. Посыпьте чесноком и полейте майонезом. Сверните баклажаны квадратиками и подавайте к столу.

Санта-Барбара.
Куриные окорочка или грудинка (копченые) -400г, грибы -200г, огурец соленый-150г, лук репчатый-150г, петрушка-10г, майонез-100г. Куриное мясо, огурцы режутся крупным кубиком. Затем грибы среднего размера обжариваются целиком. Лук режется кубиком и тоже обжаривается. Даёте остыть. Мелко режете петрушку и всё соединяете. Добавляете майонез и перемешиваете. Салат готов. Очень вкусно!! ! Приятного аппетита !!!

Салат "Волшебный лес"

Слоями: Отварной окорочок кубиками; 300 г. грибов (обжарить с луком на растительном масле) ; варёный картофель на тёрке; солёные огурцы мелко порезанные; зелёный горошек (100-150 г.). Все слои промазывать майонезом.

САЛАТ "Охотничий"
!копченый окорочок, 1банка маринованных опят, 1банка кукрузы, 1банка красной фасоли, 1-2свежих огурца. Заправит подсолничным маслом. Вкусняшка, пальчики оближешь!

для слюбимым?? ?

"Колючие" креветки на завтрак.
(Их также можно использовать как дополнение к картофелю или
бутербродам из черного хлеба)
Требуется: 200г креветок, (можно использовать мясо крабов,
тунца) 50г сливочного масла, 50г майонеза, лимон.

Приготавливаем 250-300г креветок (они не должны быть мерзлыми)
В небольшой кастрюльке разогреваем 2 ст. л. сливочного масла.
Добавляем в масло молочный соус-майонез (немного 2 ст. л.), и порезанные кусочки креветок. Масса должна быть мягкой, возможно,
понадобится добавить еще майонез.
Далее... раскладываем смесь в тарелочки, которые будут поданы
на стол, устанавливаем их в микроволновку на вращащающуюся
платформу. Смесь доводим до кипения (10 мин)
Теперь дайте разгул вашей фантазии и украсьте ваше творение
кусочками помидоров... )
К такому деликатесному завтраку прекрасно подойдет лимон,
который уже давно ждет своего часа и заскучал в холодильнике))))))