подскажите плиз, что можно приготовить с творога, кроме сырников???

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Понадобится:
~ 500 г творога
~ 10 ч. л. сахара
~ 4 яйца
~ 100 мл молока
~ 12,5 ч. л. манки
~ 1 ч. л. ванили
~ по желанию - изюм, яблоки, чернослив, грецкие орехи

Приготовление:
Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром,
добавляем молоко, манку и еще раз взбиваем.
Оставляем все это "набухать" примерно минут на 15.
---------
Если кто-то хочет делать с изюмом, то его промываем, распариваем.
Можно сделать запеканку с яблоками: порезать яблоки, смешать их с корицей (тогда ваниль класть не надо) .
С черносливом запеканка больше похожа на тортик.
Чернослив промыть, порезать (не мелко) , грецкие орехи порубить помельче, все перемешать.
--------
Затем в нашу массу добавляем творог, перемешиваем (также миксером) .
Добавляем начинку.
Все еще раз хорошенько перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манкой и выкладываем творожную массу в форму.
Затем ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
Получается очень вкусно.
*****************************************************************************************************************************
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
250 г творога
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
сахар для обмакивания печенья

Приготовление:
Масло размягчаем, смешиваем с творогом.

Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто (муки может уйти меньше, чем указано, поэтому следите за консистенцией) .

Раскатываем его в пласт толщиной около 0,5 см и стаканом вырезаем кружочки. Каждый кружок обмакиваем с одной стороны в сахар, складываем сахаром внутрь, затем обмакиваем одну сторону сложенного кружка, снова складываем сахаром внутрь. Обмакиваем в сахар верхнюю часть сложенного вчетверо кружочка и кладем на противень безсахарной стороной вниз. Можно сделать проще - обмакнуть с обеих сторон и сложить вчетверо. Но тогда сахар, который будет снизу, начнет гореть раньше, чем приготовится печенье.

Отправляем противень в разогретую духовку (190 градусов) минут на 20.
Такое печенье вкусно есть с молоком или чаем.

Приятного аппетита!
*****************************************************************************************************************************

Печенье творожное с орехами "Закарпатское"

Творог - 250 г
1 пачка маргарина (мягкого)
2 стак. муки
2 желтка (белки взбивать)
1/2 ч. л. соды
1 стак. сахара
Грецкие орехи (15-20 шт. )

Замесить тесто из творога, желтков, маргарина, соды и муки. Разделить на 3-4 куска. Раскатать каждый кусок в пласт толщиной 0,5 см. Взбить белки с 1 стак. сахара. Очищенные ядра орехов измельчить скалкой.
Раскатанные коржи теста смазывать взбитым белком и посыпать орехами. Свернуть каждый пласт рулетом и отрезать кусочки шириной примерно 1-2 см.
Противень смазать маслом, а лучше выложить промасленной бумагой. Кружки разложить на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать в горячей духовке на среднем огне примерно 30 мин.

да выкинь ты его .он уже воняет .зачем травиться несвежим .

сделать блинчики и начинить их этим творогом

вареники с творогом, запеканку с изюмом

У меня жена из творога печенье делает, очень вкусно получается.

сгущенки туда и помешать

Ленивые вареники. Бутербродную пасту. Использовать как начинку.

Гречневая запеканка с творогом

крупа гречневая - 300 г
творог - 400 г
яйца - 3 шт.
сметана - 1 стакан
панировочные сухари - 2 ст. ложки
соль
Из гречневой крупы сварите рассыпчатую кашу. Охладите.
Два яйца взбейте с двумя столовыми ложками сметаны, посолите, соедините с творогом. Добавьте гречневую кашу и перемешайте.

Выложите гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смажьте яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны. Запекайте до образования золотистой корочки.

При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте оставшейся сметаной.

Привет, Ольга. Мне бы Ваши заботы.. . А то, как у цыгана: сварил бы вареники, да муки нет и творог не за что купить. Добавьте в него сырое яйцо, а лучше два, соли по вкусу и перемешайте. КУШАТЬ ПОДАНО! Можно добавить сметаны и еще раз перемешать. ОБЪЕДЕНИЕ!! ! Если стремно сальмонеллы - запекаем, лучше в микроволновке, но не более 5 минут. Что горячим, что холодным - за уши не оттянуть. Приятного Вам аппетита, а то слюной изойду. В. В.

если 2 недели- лучше выкинуть

Чизкейк
Яблочно-маковый торт

варенники

Из творога есть много рецептов, допустим выпечка: можно приготовить обалденный творожник, для этого требуется: 1 кг творога, 100г маргарина, 1,5 стакана муки.

Приготовление:
Маргарин смешать с мукой до сыпучей крошки.
Творог смешать с сахаром (уже по вкусу) и можно добавить изюм, резаную курагу, размельченные грецкие орехи (но можите сами придумать начинку) . Все перемешать. В чудо печке или в духовке на противеть положить фольгу для запекания и промазать подсолнечным маслом, и выкладывать наш творожник: Сначало посыпать крошкой нижний слой (желательно побольше) , сверху выложить начинку из творога, потом также засыпать верхний слой.
Выпекать где-то 1 час. Очень вкусно и полезно!!! !

Еще можно из творога приготовить домашний йогур: в блендере смешать творог, 3 столовые ложки кефира, и любое варенье или джем на ваш вкус. все тщательно перемешать! Вкусный завтрак!!! !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Можно зделать творожное тесто для пирожков. Начинку любую

Ленивые вареники