Что можно приготовить из творога? (кроме сырников и вареников) (кроме сырников и вареников)

Творожные шарики с начинкой: примерно так: 300-400 гр. творога, 2 яйца, 1/3 ч. л. соды, гашённой, сахар
мука (на глаз: до консистенции лепки шариков мокрыми руками)
Творог, сахар и яйца перетираете вместе, добавляете соду, гашённую или разрыхлитель... постепенно всыпаете муку и месите до консистенции, когда можно мокрыми руками лепить шарики.
В ладошке катаете шарик, делаете пальцем посередине выемку, кладёте туда горсть изюма и закатываете (закрываете) в шар и обжариваете в раскалённом масле. Можно сделать с сырной начинкой (кубики сыра класть внутрь и заворачивать в шарик), с черносливом

А проще, вкуснее и полезнее потреблять творог свежим, добавить сметаны и сахар по вкусу и вперед с приятным аппетитом. В твороге очень много кальция, обязательно надо потреблять свеженький весной для восстановления и укрепления прочности костей, волоса, зубов...

Творожную запеканку.

запеканочку

Ингредиенты для "Деруны с творогом"

* Картофель сырой — 6 шт
* Творог (любой жирности) — 200 г
* Яйцо — 2 шт
* Майонез — 1 ст. л.
* Зелень укропа
* Масло растительное
* Соль
* Перец
* Приправа для картофеля

Рецепт "Деруны с творогом"

Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Дать постоять минут 5 и слить лишнюю жидкость. В это время в творог добавить мелко порезаную зелень, соль и перец (творог должен быть немного солененький и остренький, ). В натертый картофель добавляем яйца, майонез и приправу. Хорошо перемешиваем до однородной массы. На разогретую сковородку с маслом столовой ложкой выкладываем картофель, чайной ложечкой (или руками) сверху картофельного блинчика ложим творог, сверху выкладываем картофель. (Так как картофель имеет консистенцию сметаны то картофельные блинчики выкладываем не очень толстенькими. )Жарим с обеих сторон на небольшом огне. Подавать со сметаной. Точно так же можно делать с мясной и грибной начинками, талько эти начинки следует предварительно обжарить или отварить (кому как нравится) до готовности.

Запеканку или обалденный пирог

Солёные шарики к пиву.

отвари макароны, заправь слив маслом и сверху творог, перемешай... хочешь посоли. хочешь .сделай блюдо сладким

ватрушки

Ну я не знаю. Сырники, например. Или варенники.

А можно приготовить творожный тортик. делается быстро.
2 пачки творога. 2 яйца, 500 гр. сахара -- взбить.
200 гр. мягкого маргарина, 500 сахара .1 ч. л. соды не гашеной. смешать и добавлять муку чтобы получились мелкие крошки. Половину крошки выложить в форму немного придавить. затем творожную массу. и снова крошку. выпекать до светло золотистого цвета.
приятного аппетита\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

Блинчики с творогом, творожную запеканку

Ленивые вареники: творог, яйцо, соль (кстати, моно их сделать и сладкими, если любите) , мука. замешиваем не слишком крутое тесто, режем на полоски, катаем "колбаску", режем на кусочки. Отвариваем в воде. Со сметанкой вкуснятина! кстати, они мне нравятся больше, чем простые вареники - ведь в простых может "выплить" во время арки творог. Приятного аппетита!

Самое простое и очень вкусное блюдо творожная масса или как его я называ "ростишка"-взбить в блендере-творог, немного молока, его можно добавлять по мере густоты массы, а еще я добавляю замороженную клубнику. Если есть можно и свежую. Вместо клубники можно добавить любые ягоды и фрукты. Сахар по вкусу. Все хорошо взбить в блендере. Взбивать нужно обязательно в блендере, чтобы получилась однородная масса в виде крема. Попробуйте не пожалеете!

Пирожки с творогом)