Еда на скорую руку

Дайте простой рецептик чего-то быстренького)))

бутербродик: батон+колбаса+сыр и в микроволнову

омлет, ямчница
Майя Пчёлкина
Майя Пчёлкина
2 916
Лучший ответ
хлеб поливаешь кетчупом, сверху тоненькой кусочек ветчины и сыр, в духовку (горячую) на 5 минут...
**shirino4Ka.. ..
**shirino4Ka.. ..
67 281
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Ира Ира
Ира Ира
64 200
дайте список имеющихся продуктов
Картофель с чесноком:
12 картофелин
2 ст. ложки молока
масло сливочное (можно топленое)
чеснок, зелень, соль
В небольшую кастрюлю влить масло, положить мелко нашинкованный чеснок, а сверху мокрый крупно нарезанный картофель. Немного посолить накрыть крышкой и поставить на огонь. На 10-ой минуте все перемешать, на 12-ой сбрызнуть молоком, на 15-ой посыпать обильно зеленью и подать к столу.
Очень вкусно получается, но кастрюля скорей должна быть широкой, чем глубокой, я обычно водички добавляю и молочка чуть больше лью.
Анна Андреас
Анна Андреас
16 338
яичница, пельмени. оч. быстро. а мы с вами однофамилицы.
Любовь Кузина
Любовь Кузина
5 739
Блины манные. Простые и быстрые рецепты
Продукты: молоко – 3 стакана, крупа манная – 2/3 стакана, мука пшеничная – ¾ стакана, 2 желтка, масло сливочное – 1 ст. ложка, соль.
Для приготовления блинов по этому простому и быстрому рецепту нужно вскипятить стакан молока. Добавить манную крупу, масло и проварить на совсем слабом огне до готовности манной каши. Дать остыть, всыпать муку, разбавляя тесто оставшимся молоком и четвертью стакана воды, добавить желтки яиц, посолить по вкусу.
Тесто вымесить до гладкости и жарить блины на небольшой сковороде. Готовые блины смазать сливочным маслом.

Суп молочный вермишелевый
Вермишель поджарить на половине нормы масла, все время по­мешивая, чтобы не подгорела. Как только вермишель порозовеет, залить ее на 2 пальца выше кипяченым молоком, накрыть крыш­кой и варить, не мешая, 5 мин. Затем помешать, долить остальное кипяченое молоко, посолить. При желании добавить сахар и ко­рицу. 1,5 л молока, 200 г вермишели, 2 ст. ложки масла сливочного, 50 г са­хара, соль, корица по вкусу.

Омлет с соусом из сметаны
Хорошо разогреть сковороду, нагреть в ней масло до закипания, влить взбитые, смешанные с зеленью петрушки и укропа яйца, поджарить, свернуть в трубочку, переложить на блюдо, полить соу­сом.
Приготовление соуса. Растительное масло, муку, сметану, соль соединить, перемешать, вскипятить, помешивая. Когда соус загу­стеет, процедить сквозь сито, соединить со взбитыми желтками, за­лить омлет, поставить в духовку для запекания. 4 яйца, 60 г масла сливочного (маргарина) , 250 г сметаны, 4 яичных желтка, соль.

Горячие бутерброды
1-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз) , соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов.
Лук порезать, как в салат, сыр потереть на терке (если сыр очень засохший и не трется - пропустите его через электромясорубку!) , добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. Не переборщите майонеза, иначе все потечет! На разогретую сковороду положите куски хлеба, сверху на каждый слой полученной сырной массы, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, за тем перевернуть бутерброды массой на сковороду, жарить до готовности, примерно 2 минуты. Прежде, чем снимать бутерброды, лучше слегка охладить сковороду, чтоб сыр немного загустел.
Lisenokleninsk
Lisenokleninsk
3 772
Пачка макарон и банка тушенки
Ольга Бойко
Ольга Бойко
3 768
Пирог из майонеза
1) В смазанную маслом форму стругаешь 2 картофелины+1 большая луковица, сдобреные солью и черным перцем (перца не жалеть!) , и - в духовку.
2) Минут 5 занимает приготовление теста:
стакан сметаны, полстакана майонеза (можно наоборот, смотря чего сколько есть, получается в любом случае вкусно) + 3 яйца + чуть-чуть соды или разрыхлителя + 1,5 стакана муки (или больше, чтобы консистенция была, как у домашней сметаны) , желательно подсолить. Все хорошо вымешать, потом достаешь форму с картошкой (она должна только начать подрумяниваться, не прозевай, а то потом подгорит) заливаешь сверху тестом и опять в духовку минут на 20. подавать со сметаной. на все уходит полчаса максимум
омлетик! лучше на майонезе! не такой водянистый как на молоке получается! =)))
**ника **
**ника **
979
Берете горбушку от буханки хлеба и натираете ее зубчиком чеснока, яичница с помидорами, вареные яйцца вкрутую режете пополам и сверху немного майонеза, спагетти с сыром, бутерброды, салатики, отварить картофанчик и пожарить приготовить жареные баклажаны с чесноком, гречка, каша, печенье, а если прям очень быстро, то советую не готовить, а купить - фруктов, и полезно и вкусно)
Яишница