Как построить персонал? Если они в среднем на 25 лет старше?

В данном случае, Вам сложно будет работать только в том случае, если в Вас не будут видеть грамотного специалиста. Каждый сотрудник видит в начальники сначала специалиста и только потом - руководителя.
Если есть желание добиться уважения придется очень потрудится и достаточно упорно доказывать свое право стать авторитетом. Для того, что бы " построить", много ума не надо, а вот для того, что бы с тобой начали по настоящему считаться необходимо и полюбить всех и каждого, и причем искренне, но при этом не выводить отношения из рамок доброжелательного сотрудничества в дружеские и панибратские. Это сложно, но вполне возможно. По любому, удачи и терпения.

Вы в богодельне работаете?

Ха! да как нефиг делать!!!! Мне наоборот очень легко управлять персоналом, который старше меня на многие годы, люди они как правило, более зрелые и не допускают тех глупостей, которые легко совершают ровесники или молодняк! Так что советую не париться!!!

только уважением!

Студенты тоже не выход, амбиций до х. а работать самостоятельно не могут.
Хороший менеджер тем и отличается, что может работать с теми ресурсами которые в наличии.
Уволить всех это не выход, придут новые ещё хуже (закон подлости работает) .
Работайте с тем что есть (уволить можно парочку самых упрямых, только сделайте это без злости с чистыми помыслами) .
А вообще пожилые люди славные работники - заявляю со знанием дела.
ДА ПРИБУДЕТ С ТОБОЙ СИЛА

построить можно дом, а персонал нанять или уволить, если не соответствуют требованиям

просто: " СТАНОВИСЬ! РАВНЯЙСЬ! СМИРНО! " вот и весь секрет....))

Постройте по росту.

Набирайте лучше студентов, будут, как ручные. :) а бабулькам только крутую бабульку в менеджеры, чтобы их строила. Или дедульку. :)

Огрызаюца, сцуко, говорят, что не мне их учить.. А учить их чему -нибудь тяжело, иногда ваще просто не возможно. . Некоторые более древние экземпляры к компьютеру просто не подходят-боятся его.. Ээх! Жжеесть!!