Почему некоторые люди категорически не хотят романтических отношений ни с кем?

Мне 30 лет. Я такая же.

Моя причина: в 23 года мне очень сильно разбил сердце мужчина (кинул в трудную минуту без объяснений ради другой бабы). А я итак трудное время переживала... Ещё и от него такой удар в спину... С тех пор больше никому не доверяю. Поставила крест на отношениях на всю жизнь. И такое чувство, что душа умерла. Знаю точно, что никого и никогда уже не полюблю. С тех пор 7 лет одна и знаю, что это на всю жизнь.

Но у тех твоих знакомых могут быть и другие причины. Это всё индивидуально.

у него сексуальные отношения с обеими. А романтические отношения у него были лет в 13

Не лезь к ним и не спрашивай... либо сам к этому придёшь либо нет, тогда и поймёшь (или нет)

Мужчина подобен звезде, а звездам не важно что рядом, будь - то планета или магнетар или пульсар, звезда будет жарить и жарить, такоц же и мужчина, он востребован и в зредые года, а женщина теряет не только востребованность после 26 лет, но и качество к здоровой репродукции мужского генома и красоту в добавок

Сложно ответить однозначно.
Понятна что все ищут любви, но вот обязательства которые возлагаются, многих не устраивает.
Например любовники. Живут в разных домах, помогают друг другу, но в то же время не стремятся к созданию общего дома.
Есть другие которые, на столько сложно уживаються в семье, что вообще отказываются от отношений. Хотя продолжают любым другим способом, удовлетворяют физиологические потребности.

может им комфортнее в одиночестве, и отношения для них не главное в жизни

Может быть потому что бояться обжечься или им просто никто не нужен. (одиночки по жизни)

Видимо, в молодости больно обжигались на отношениях и боятся повторения этого опыта.