Чем вывано различие в осенении себ крестным зн. между павославн. и католик.

Православные осеняют себя справа налево, а католики - слева направо

Всё одно и тоже, только благодаря своему эгоизму они не могут объедениться.

Православные, осеняя себя, проводят рукою от правого плеча к левому. Если православный осеняет другого человека или пространство перед собой, то рука движется слева направо. Католики совершают signum crucis слева направо, а пространство перед собой - справа налево. За этими особенностями не стоит никакого догматического учения. Возможно, при формировании этих традиций проявились отличия мировоззренческих ориентаций. В сознании и жизни западного человека более явственно, чем у восточного, проявляется индивидуально-личностное начало. Мировоззрение западного человека антропоцентрично, а православного – теоцентрично
Православные, Соединяются три пальца: большой палец, указательный и средний. Двумя другими пальцами (безимянным и мизинцем) касаемся ладони.
Католики практикуют пятиперстное крестное знамение в честь 5 ран Господних

желанием выделиться

в принципе ни чем особым, прежде всего суть здесь в том, чтобы наложить на себя крестное знамение, этот спор книжников и фарисеев, так же как между православными и старообрядцами, из за мелочи подняли такой шум, как будто....

Дележкой власти и денег.

Тем, что не суть важно это.

Есть версия, что различие связано с лингвистической особенностью. Наложение креста, возможно, совершалось с условием, что, при упоминании Святого Духа (а именно слова "Духа"), рука должна быть у сердца.
По-гречески, "Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа" звучит как τὸ ὄνομα τοῦ Πατρὸς (рука вверху) καὶ τοῦ Υἱοῦ (внизу) καὶ τοῦ ῾Αγίου (справа) Πνεύματος (слева) (также и в славянском)
По-латыни - In nomine Patris (рука вверху) , et Filii (внизу) , et Spiritus (слева) Sancti (справа) .

Что касается перстосложения, то при преобладании варианта осенения крестным знамением всей ладонью, у католиков можно встретить как изменённое двоеперстие, так и православное троеперстие (сам часто видел, в том числе в Италии).