Вопрос по Библии... Бог бессмертен или нет?

Бог не бессмертен, Он вечен. Это разные категории, между прочим.
А за фразой "стал как один из нас" следует пояснение по какому именно признаку: " зная добро и зло". Так что речь идет не о схожести с Богом в вопросе бессмертия.

P.S.
"Се, говорит, Адам быстъ яко един от Нас. Это — слова Бога не столько посмеивающегося над ним, сколько устрашающего других, чтобы они не были такими же гордецами: ради них все это и описано. Бысть, говорит, яко един от Нас, еже разумети доброе и лукавое. Что другое надобно разуметь здесь, как не пример, представленный для возбуждения страха, потому что он не только не стал таким, каким хотел быть, но не сохранил даже и того, чем сотворен был? " блаж. Августин

Или мы не знаем своих возможностей, зацикливаясь на телесных способностях

Нет, говорится, чтобы Адам не смог стать таким же как Троица, т. е. Бессмертным.

Согласно учению буддизма нет ничего вечного, жизнь богов длинна и беспечна но имеет конец. Перед смертью у них увядают гирлянды и появляется запах пота и они с ужасам видят следующее воплощение.

Бог-> Свойства -> Бессмертие -> Недоступно

Бытие2:16 И заповедал Господь Бог человеку, говоря: от всякого дерева в саду ты будешь есть,
17 а от дерева познания добра и зла не ешь от него, ибо в день, в который ты вкусишь от него, смертью умрешь.
"в который ты вкусишь от него, смертью умрешь. " - вот ответ

Любые боги бессмертны пока о них помнят, а вот если забудут, то бог умрет

...Люди -смертные Боги,
Боги - бессмертные люди....

Бог вечен. У него не было ни начала, ни конца. «Прежде нежели родились горы, и Ты образовал землю и вселенную, и от века и до века Ты — Бог» (Псалом 89:3).

Ис. 57:15 Ибо так говорит Высокий и Превознесенный, вечно Живущий, - Святый имя Его: Я живу на высоте [небес] и во святилище, и также с сокрушенными и смиренными духом, чтобы оживлять дух смиренных и оживлять сердца сокрушенных.

Исход 3:14 Бог сказал Моисею: Я есмь Сущий. И сказал: так скажи сынам Израилевым: Сущий Иегова послал меня к вам.
Матфея 6:9...Отче наш, сущий на небесах! да святится имя Твое;

Сущий - существующий вечно, не имеющий начала.

Я есть альфа и амега, начало и конец! Бог существует вечно, а вот сын Бога, был "рожден прежде всякой твари"... То есть еще одно опровержение того, что Бог и Христос - не одна личность...

Бог бессмертен, но он тоже может умереть. Бог тоже и ест и пьёт!

да бессмертен

Бог бессмертен и вечен.