почему цвет нимба на иконах именно жёлтый(иногда золотистый), а не белый или другого цвета?Совершено серьёзно спрашиваю

Я думаю что это связано с понятием дух пламенеющий,

золотое сияние ближе всего отражает к цветовому восприятию пламени.

Читая описания явлений свыше:
27 И видел я как бы пылающий металл, как бы вид огня внутри него вокруг; от вида чресл его и выше и от вида чресл его и ниже я видел как бы некий огонь, и сияние [было] вокруг него.
(Иез. 1:27)

6. Иез. 8:2 И увидел я: и вот подобие [мужа] , как бы
огненное, и от чресл его и ниже - огонь, и от
чресл его и выше - как бы сияние, как бы свет пламени.

Вот ЭТОТ свет как бы пламени и пытаются изобразить:
в меру рисовальных возможностей. :)

Согласна с предыдущим ответом, это же попытка передать светоносное сияние, а свет ассаоциируется у нас с солнечным. Белый свет светильников - и уже не то. нет в нем радости.

Великие людии ----золото

Это цвет Божественного мира, откуда они прибыли сюда.
Совершенно серьёзно отвечаю.
А вокруг головы этот цвет сияет потому, что эти люди имели с Божественным миром постоянную связь.

Это понятно, так как вопрос об очень серьёзной вещи! Но Вы не совсем правы - бывают и другие цвета, и белый и очень часто чёрный. Это зависит от Канона. И имеет символическое, сакральное значение. Ниже цитата
"Фон иконы (т. н. "свет") символизирует ту или иную божественную сущность, регламентированную трактатом VI века "О небесной иерархии" (например, золотой - Божественный свет, белый - чистоту Христа и сияние его Божественной славы, зеленый - юность и бодрость, красный - знак императорского сана, а также цвет багряницы, крови Христа и мучеников) . То же касалось элементов одежды и их цветов: покрывало богоматери - мафорий - писали вишневым (иногда - синим или лиловым) , платье богоматери - синим. У Христа наоборот плащ - гиматий - синий, а хитон - рубаха - вишневая.
Поскольку фон был равной интенсивности, даже та минимальная объемность фигур, которую допускала новая живопись, не могла выявить светотень. Чтобы показать наиболее выпуклую точку изображения, ее высветляли (например, в лице самыми светлыми красками писали кончик носа, скулы, надбровные дуги) .

Честно говоря неужели не всё равно?

Иконы пишутся по строгим канонам. Это означает, что цвета не просто подбирались, а утверждались на одном из соборов. Что бы не мудрить, давайте зададим этот вопрос на сайте от. Георгия Осипова или Александра Шпарварта.

Это цвет солнца и золота.

Подробности я забыла, но опишу суть. По-моемy,в Риме, былo такое время, что Христиан стало достаточно много. Император был хорошим стратегом, и чтоб лучше управлять народными массами разрешил православие. Но язычников тоже нельзя было обижать, поэтому многие атрибуты были взяты из языческой веры. Язычники поклонялись солнцу, а нимб как раз олицетворение солнца. Есть подозрение, что и в Библии сделали изменения, Библия подверглась очень строгой проверке.