Какие религиозные обряды проводят мусульмане над халяльной продукцией?

если идет забой скота, то просят разрешения у Аллаха забить это животное.. . убийство производят максимально быстро, чтобы животное не мучилось. . и сливают всю кровь

«О те, которые уверовали! Не запрещайте блага, которые Аллах сделал дозволенными для вас, и не преступайте границы дозволенного. Воистину, Аллах не любит преступников. Ешьте из того, чем Аллах наделил вас, дозволенное и благое, и бойтесь Аллаха, в Которого вы веруете» (аль-Майда 87—88)

Из мясных продуктов, то к разряду запрещенного относится: мертвечина; кровь; свинина; животное, забитое не с именем Аллаха; животное, убитое через удушение или другим животным; умершее в результате высокого напряжения, удара или падения, умершее своей смертью; хищные животные (волк, лев, тигр и др. ) и хищные птицы (сокол, ястреб, орел и др.) ; мясо собак, ослов и мулов; гениталии, железы внутренней секреции, желчный пузырь и мочевой пузырь животных, зарезанных в соответствии с мусульманской традицией.

из других продуктов - все что содержит производные от свиного сала (кондитерские изделия) , спирт (косметика содержащая спирт) , кровь (гематоген).. .

в общем халяль во многом схож с кашрутом, только спирт не считается некошерным у евреев..

Правила просты: скотину режут быстро, держа головой в сторону Мекки и со словами "Во имя Аллаха. Аллах Велик! ".

Забой скота на мясо производится по особым правилам, чтобы животное меньше страдало, и произносят "Бисмилляh" в момент убоя.