Где можно стать монахом отшельником? не женат, нет детей

Да хоть в городе. И город может быть пустыней (в духовном смысле, разумеется).. .
Отречение от мира страстей должно быть внутренним. Самое главное - внутреннее делание, а не монашеское одеяние.
Не хочу Вас смущать, но (сдаётся мне) современные монастыри - это совсем не то, что было раньше. Хотя, конечно, можно попытаться найти такой монастырь, в котором всё просто, насельники не стремятся к роскоши, есть опытный духовник.. . Искать надо в глубинке, я думаю. Прежде чем преступить к поискам, следует испросить Божье благословение, подойдя к священнику и сказав ему о своём намерении. Если получите такое благословение - можете приступать к поискам. Если же нет - тогда не нужно, поскольку это не пойдет Вам на пользу. Всему - своё время.
Храни Вас Бог!

В соответствии с принятыми обетами, монашество делится на три последовательные степени: рясофор, рясофорный монах – подготовительная степень к принятию малой схимы; монах малой схимы принимает обеты целомудрия, нестяжательства и послушания; схимонах, - монах великой схимы или ангельского образа, принимает обет отречения от мира и всего мирского. Человек, только готовящийся к постригу в рясофорные монахи и проходящий испытание в монастыре, называется послушником.

Начните с "послушника" при монастыре

а ты что калека?
если здоров на фик тебе это

Ё-моё. Да постройте в тайге избушку, как Агафья Лыкова и живите там в молитвах вплоть до Армагедона.
Или в какой -нибудь заброшенной русской деревне. Было бы намерение осуществить это на практике, а не желание потешить Эго в мечтах.

в любой конфессии....

этот подвиг не для слабых попробуй пожить в моностыре как паломник а там Бог даст тебе силы

А может лучше пойти работать в Детский дом и помогать детям?

У себя дома. Так и называй себя.

В горах

возможно психиатр в таком случае поможет

Можно-то в любом православном монастыре, но только это не каждому полезно, даже не каждому монаху. То есть кому-то полезнее жить монахом в общежительном монастыре, служить братии. И отшельничество - это уже на высоких степенях, после долгих лет монашеского делания, сначала - в общежительном монастыре.

Живи в мире с любимой женой, рожайте детей. Соблюдай Заповеди Господа Бога. Делай добро людям и обществу, вот чего от нас хочет Бог. Это и есть спасение души. Только так и больше никак. С уважением.