Из каких источников информация, что запретный плод был яблоком?

Возможно, что запретный плод стал ассоциироваться с яблоком из-за омонимичности латинских слов malum «зло» и mālum «яблоко» . А когда и кто-неизвестно. Народное творчество.

да не простым яблоком он был, а золотым
а золотое яблоко - это гранат, если я не ошибаюсь

Из Библии.. . Хотя на самом деле это была смоковница, а в Книге "Песнь Песней" сказано: "Напоите меня вином, утолите меня яблоком, ибо я изнемогаю от любви... "

Да просто расхожие слухи. Афаик, у Лопухина в его детских рассказах упоминается часто Адам и Ева, и яблоневый сад, который сторожить поставил их Господь.

Хоть мандарином, главное что это был плод дерева

учёные предполагают что на самом деле это был банан

Ясен пень, это символичное утверждение. Почему именно яблоко - хз, но буквально воспринимать не стоит. Во всяком случае это звучит лучше, чем, например "запретный банан"Блин, да там же чёрным по белому написано. Сами посудите : были мужчина и женщина. Были они! голые! ибо! не было стыда! . Но был запретный плод который они не должны были отведать. Пускай будет яблоко. По крайней мере, хорошо, что Ева его съела, а то ходили бы сейчас голые и яблок не ели. Господи, что я несу! Никто не знает, что это был за фрукт

Искушение Адама и Евы
Хуго ван дер Гус, 1480 год

Пореши меня молния если это что то другое.

Яблоко было наиболее удобным символом

если разрезать яблоко пополам - минимум фантазии и всё понятно

Запретный плод (плод с древа познания добра и зла) был не совсем чёбы яблуком и не совсем чёбы плодом, - винцом из плодов (виноградным, например) .

Некто условно назвал энто "яблучком", прижилось.
Почти усе понимают, чё "яблучко" энто не яблучко :-)

Как вариант, из шумерских

 Иегова Бог посадил сад в Эдеме, на востоке, и поместил там человека, которого образовал.  И вырастил Иегова Бог из земли всякое дерево, приятное на вид и хорошее для пищи, а также дерево жизни посреди сада и дерево познания добра и зла.
 

И женщина увидела, что дерево хорошо для пищи и желанно для глаз, что на дерево приятно смотреть. Она взяла его плод и стала есть. А потом дала своему мужу, когда он был с ней, и он ел

Из атеистических юмористических журналов