Почему хлеб и кровь чудесным образом, а не по Закону Моисея или Термодинамика какого-то превращаются в кровь и плоть?

А Библию нельзя воспринимать буквально. Она написана в аллегориях, метафорах
иносказательно, кроме Законов данных Богом Моисею.
Вот например: Плоть и Кровь Христа воспринимают в прямом смысле.
Плоть - это Премудрость Христа, ЗНАНИЯ.
Кровь - это Любовь Христа. А в мироздании, кроме Творца, Его
Премудрости и Любви к человеку ничего более не существует

Это по закону превращения воды в вино, совсем простой и легко объяснимый закон.)))))

да что вы говорите! тогда почему, когда я говорю, что евхаристия по сути каннибализм, религиозные фанатики, брызжа слюной, орут, что это не так???

когда очень хочется то можно а вобще для етого есчть пищивые добавки заменители вкуса и тд

Они не превращаются. Если Вы это видели, то были свидетелями цирковой махинации или закона Термодинамики. Когда Иисус ел незаквашенный хлеб и пил красное вино со своими учениками, то это было лишь символом его безгрешного тела и пролитой крови за нас с вами. Сейчас можно испечь такой хлеб и купить красное вино, вспомнить день смерти Иисуса (один раз в год 14-го нисана) и принять от этих символов, то есть съесть хлеб и выпить вино. Но осторожно, делать это могут лишь те, с кем Иисус заключил соглашение на Царство. Думаю, у Вас такой уверенности в отношении себя нет. Впрочем, у меня тоже нет права принимать от этих символов. Так что все, кто делает это не задумываясь, только потому, что так говорят, здорово огорчают Бога. Хотите подробностей - пишите. С помощью Библии отвечу.