Нужно ли почитать " святых", считая их посредниками между Богом и людьми, и использовать их изображения в поклонении?

1 Тмофею 2:5 Ибо един Бог, един и посредник между Богом и человеками, человек Христос Иисус,

Обращение за помощью к святым возникло исторически. Это лекарство души, как бесмысленно выставить на голосование какую нибудь таблетку в вопросе помогает она или нет, так и есть в этом смысл если она поможет хотя бы одному нуждающемуся. Поток обращения к святым не прекращается а как известно в пруду где нет рыбы нет и рыбаков. Помощь святых не показательна тем что она состоит не в буквальном исполнении желаемого а в исправлении нравственной природы человека. Человек выходит за пределы своего эго больше понимает больше видит больше становится способным быть причасником своей жизни на своем месте в своих жизненных обстоятельствах. Помощь святых тождественна помощи Иисуса потому что не все нуждаются в спасителе а только те кто осознал свою болезнь и ищет исцеления.

Один православный брат мне сказал: «православные молятся только Богу, а другим святым людям, которые посвятили всю свою жизнь нуждающимся людям, они приносят благодарность, вспоминая их и обращаясь к ним...» .

Другой православный брат мне сказал: «святые это наши ходатаи»

Как люди могут разговаривать с мертвецами? И как могут ходатайствовать за нас мертвецы? Бог запрещает заниматься спиритизмом и всеми его проявлениями. Этих святых уже нет, они давно мертвы и разговаривать с ними напрасно потому что их нет, библия не учит людей обращаться к кому либо кроме Бога.

«Не должен находиться у тебя проводящий сына своего или дочь свою чрез огонь, прорицатель, гадатель, ворожея, чародей, обаятель, вызывающий духов, волшебник и вопрошающий мертвых; ибо мерзок пред Господом всякий, делающий это… » (второз18:10-12)

А поклонение кресту (распятию) и иконам в православной церкви это нарушение 2-й заповеди.
«Итак мы, будучи родом Божиим, не должны думать, что Божество подобно золоту, или серебру, или камню, получившему образ от искусства и вымысла человеческого. » (деян17:19)

предмет разговора не приемлем в исламе

Вы пойдете на прием к президенту сами, или попросите своего дядю - советника президента и его лучшего друга походатайствовать за вас?

На данную тему - см. мою статью «Молитвы к святым» (Просто скопируйте, и введите в ГУГЛ: «Ведмеденко: Молитвы к святым»)

Нет, это противоречит заповеди. Не сотвори себе кумира и всякого подобия, елика на небеси горе, и елика на земле низу, и елика в водах под землею; да не поклонишися им, ни послужиши им.