Какое процентное содержание святости должно быть в воде, чтобы она считалась святой?

Не мене 40%. Можно крепче. Самая крутая 95%. Слабее 40% - уже фигня, теряется крепость и вкус. Полезней всего злаковая святость, но можно применять и фруктовую. Некоторые овощи тоже годятся для ее производства с применением сахара и дрожжей. А вот древесную и техническую святость я вам не рекомндую для регулярного употребления, ибо чревато отравлением, слепотой и даже гибелью организма, ибо не каждая святость им принимается и усваивается. А в принципе, статус «святой» , можно придать любой воде, самое главное: красивая этикетка и рекламная компания. Приятного вам освящения святой водой для аппетита перед едой. Но не злоупотребляйте, чтоб святой фанатизм не привел вас к святоводолизму. Да разольется влага живительная по периферии телесной во веки веков.

Мутность должна быть не более 15%

за ^святой^ водой народ хорошо в церковь ходит!

в воде полоскают крест попа!

Сто процентов.

Вода эта скорее не святая, а освященная (освящающая) , т. е. в Церкви существует "чин освящения воды". Освященную воду при самом освящении можно разбавлять в любой пропорции, достаточно одной капли на любую емкость, что и происходит, когда наши сосуды с водой кропят освященной водой.
А при "использовании" освященной воды - "разбавляют" ее обычно только в случае серьезной необходимости, чтобы это не было оправданием лени и источником лукавства в нашей жизни, чтобы не было утилитарного отношения к святыне. Освященная вода - это святыня, и требует ответственного отношения, здесь возможно либо благоговейное и уважительное отношение - либо утилитарное и механическое "использование", что для человека бесполезно и даже губительно для его души.
А вообще святость человека, по учению Церкви, возможна лишь по милосердию Божию после его смерти (это отражено, например, в возгласе на церковной службе "Несть свят разве Тебе", т. е. "нет святых в этом мире кроме Тебя, Господи"). И обращение человека к Богу не передается механически при контакте ни с какими предметами, даже со святынями, а лишь при благоговейном живом его отношении.