Почему только настоящая вера: без религиозных догм и ритуалов, делает человека свободным?

Потому что человека делает свободным Бог, а религия не от Него. Другими словами, всё, что от Бога, делает человека свободным.

Когда человек использует костыли и приспособления, чтобы научиться ходить, то это нормально.
Не нормально, когда ходьба ради костылей.

...,ибо в Духе Истины и Любви...

С тех пор 2000 лет прошло...

а с чего вы взяли, что именно этому учил Исус? из библии, которую сотни раз редактировали в угоду власть имущих? из тех жалких остатков писаний, ( тоже отредактированных) повествующих о его жизни ( не о учении) , которые включены в новый завет.
Как можно быть уверенным в истинности того что написано в этой книженке?

потому что сказанно „вы познаете истину и она освободит вас“

истина постигается только собственным опытом. эта вера нерушима.

Христианство - не религия? А что это тогда? Если скажете, что "это вера, а не религия" - объясните почему и в чем разница.

А самая, самая истинная, это у адвентистов седьмого октября!

Иисус сказал своим ученикам: «Познаете истину, и истина освободит вас» (Иоанна 8:32). Освобождение от греха и смерти стало возможным благодаря искупительной жертве Иисуса. А драгоценные библейские истины освобождают от религиозной лжи и невежества.

Тогда сказал Иисус к уверовавшим в Него Иудеям:
если пребудете в слове Моем, то вы истинно Мои ученики,
32
и познаете истину,
и истина сделает вас свободными.

Вера без религиозных догм приводит к духовной анархии и душевному смятению. а посему является ересью несусветной.

по любви к Богу

Уберите слово "Почему" из вопроса и будет вам ответ.

А свободный от веры — ещё свободнее. Это предел свободы, кажется.