Зачем Ной вместо сына (Хама) проклял ни в чем неповинного внука (Ханаана)? - с бодуна ещё не отошел?

Вошел и вышел слова описывающие в Библии половой акт. После того как Ной узнал, "что сделал над ним" сын даже если бы он его проклял врядли подействовало (Бог благословил мерзавца чуть раньше), вот внук под горячую руку и попался.

Так это в порядке вещей в те времена было - ответственность потомков за действия предков. "Проклятие до n-го колена". Такое вот дремучее представление о справедливости.
Понимание, что за поступки должен нести ответ только тот, кто их совершил - пришло гораздо позже.

Ориген, следуя иудейской традиции объясняет это тем, что отрок Ханаан будто бы первый заметил непристойное положение своего спящего деда и указал на него своему отцу Хаму: но это объяснение, помимо всего прочего, не выдерживает критики уже по одному тому, что никогда нельзя считать в одном и том же проступке более ответственным юного, неразумного отрока, чем зрелого мужа.

Гораздо глубже и основательнее другое объяснение этого, предложенное Златоустом: «Не без цели и не напрасно упомянуло Писание о сыне (Хама) , но по некоторой сокровенной причине. Ной хотел и наказать Хама за его преступление и нанесенное ему оскорбление, и вместе с тем не нарушить благословения, данного уже Богом: «благословил, – сказано, – Бог Ноя и сынов его» , когда они вышли из ковчега (Быт. 9:1); далее Златоуст подробно разъясняет, что Ной, наложив проклятие на Ханаана, больше всех воплотившего в себе типические черты своего отца и потому особенно близкого и дорогого ему, нанес именно этим наиболее чувствительное наказание и самому Хаму. Наконец, в духе пророческого прозрения, Ной и изрекает проклятие на потомство одного только Ханаана, не касаясь других детей Хама.

Не такой уж Ханаан и неповинный, значит. Ибо написано: незаслуженное проклятие не сбудется. Сын был, значит, весь в отца. И его потомки, называемые хананеями, были народом до нельзя развратным.

За изнасилование был проклят. А народ Хананей были убийцы и извращенцы.

Скорее всего, Ханаан был виновен в каком-то извращенном поведении в отношении своего деда Ноя. Хотя отец Ханаана, Хам, был свидетелем этого, он не остановил своего сына и даже стал рассказывать о случившемся. Однако другие два сына Ноя, Сим и Иафет, покрыли наготу отца. За это они были благословлены. Ханаан был проклят, а наказанием для Хама стало то, что его потомки были покрыты позором.

Хам поимел папочку и что бы Ханана научить не делать дурное,
проклял его, но не вышло, города населённые родом Хананьевым
страдали этим пороком:
" И были пределы Хананеев от Сидона к Герару до Газы, отсюда к
Садому, Гаморре, Адме и Цевоиму до Лаши. (Книга Бытие 10:19)
И их население было уничтожено /Садом и Гамора/