Помогите пожалуйста! Пишу курсовую, не могу никак дописать введение! Тема монастырская кухня.

Кулинарные традиции русского народа уходят своими корнями в глубокую древность. Профессиональные повара впервые появились при княжеских дворах, а затем уже — в монастырских трапезных. Приготовление пищи на Руси выделилось в особую специальность только в XI в. , хотя упоминание о поварах-профессионалах встречается в летописях уже в Х в. В Лаврентьевской летописи (1074 г. ) говорится о том, что в Киево-Печерском монастыре была целая поварня с большим штатом монахов-поваров. Монастырские повара были весьма искусны. Князь Изяслав, побывавший за рубежами Русской земли, много видавший, особенно любил «трапезы» печерских иноков.
С XVI столетия мы можем говорить о различиях кухни монастырской, сельской и царской. В монастырской играли главную роль овощи, травы, зелень и фрукты. Они составляли основу питания монахов, особенно во время постов.
. Наряду с развитием духовной и культурной жизни, на Руси введение церковных канонов в значительной мере изменило характер питания. Вошли в обиход пряности и приправы: черный и душистый перец, гвоздика и имбирь, заморские плоды — лимоны, новые овощи — кабачки, сладкие перцы и др. , новые крупы — «сарацинское пшено» (рис) и гречневая крупа.
Очень давно овладели они тайнами приготовления дрожжевого теста, о чем упоминают летописи: монахи Киево-Печерской Лавры умели готовить долго не черствеющий заварной хлеб.
Для общего представления о питании в древние времена на Руси приведём несколько кулинарных рецептов популярных тогда блюд.

Репа фаршированная. Репу моют, варят в воде до мягкости, остужают, соскабливают кожицу, вырезают сердцевину. Вынутую мякоть мелко рубят, добавляют мясной фарш и заполняют этой начинкой репу. Сверху посыпают тертым сыром, поливают маслом и запекают.
Овсяный кисель. Крупу залить теплой водой и оставить на сутки в теплом месте. Затем процедить и отжать. В полученную жидкость добавить соль, сахар и прокипятить, непрерывно помешивая, до загустения. В горячий кисель добавить молоко, перемешать, разлить в тарелки, смазанные маслом, поставить на холод. Когда кисель застынет, разрезать его на порции и подать с холодным кипяченым молоком или простоквашей.
«Горох колодкой» . Горох полностью разваривают и толкут, полученное пюре заправляют солью и формуют (можно использовать формочки, чашки и т. д. , смазанные маслом) . Сформованное гороховое пюре выкладывают на тарелку и поливают маслом подсолнечным с обжаренным луком, посыпают зеленью.
Суп хлебный крестьянский. Небольшие сухие корки белого хлеба поджарить в жире с мелко порубленной петрушкой и мелко нарезанным луком, затем залить водой, посолить, поперчить и довести до кипения. Непрерывно помешивая, влить в суп тоненькой струйкой растертые яйца. Этот суп, по вкусу напоминающий мясной, нужно тотчас подавать к столу.
Сбитень-жженка. Чтобы получить жженку, сахар в ложке нагреть над слабым огнем, пока не образуется темно-коричневый сироп. Мед растворить в 4 стаканах воды и кипятить 20—25 мин, затем добавить пряности и кипятить еще 5 мин. Полученную смесь процедить через марлю и добавить для цвета жженку. Подавать горячим.
"Монастырская курица". Кочан капусты нарезать не очень мелко, положить в глиняный горшок, залить взбитыми с молоком яйцами, посолить, прикрыть сковородой и поставить в духовку. Капуста считается готовой, когда приобретет бежевый цвет.

а может поработать пару неделек в монастыре? Как писать о чем-то по отрывкам рассказов, тем более рассказов непонятного народа на сомнительных сайтах....

в кухне - главное вы-ведение

Анечка, деточка, ты себя хорошо чувствуешь? Если ты собираешься этот словесный винегрет поместить в курсовую, то я в этом не участвую, sorry darling...
Милое дело! - и это только "введение". Что же будет в основной части? Бррр! Страшно подумать

Позвольте вам заметить, что богоборчеством занято в первую очередь само православие, которому вы неизвестно почему отдаёте предпочтение. Религиозная дикость и мракобесие--очевидные признаки современного православия, которое уклонилось от истинного христианства настолько, что перестало быть собственно Собранием во имя Бога Живого.
Там, где поклоняются картинам, что Бог категорически запретил (Исх. 20.3-4), где целуют мумии, как язычники, где крестят младенцев крестами, в которые запаяны куски мёртвой плоти, где строят церкви во имя людей, а не Бога--христианства нет.

во-первых, ошибка в предложении "Семьдесят лет религиозные проявления были подавлялись".
и введение совершенно не вводит в содержание, озаглавленное фразой "монастырская кухня", скорее - "проблемы современной религиозной культуры".

для вашей же темы подошло бы введение примерно следующего плана:
1. проявления современной религиозной жизни
2. почему выбрана тема монастырской жизни
3. почему выбрана тема монастырской кухни