Почему Ветхий Завет заменили Новым?

Помимо других причин, потому что Ветхий Завет как закон был предназначен для одного народа, живущего вместе.
А Новый Завет как закон предназначен для другого народа, христиан, живущих рассеянно среди других народов.
Старый закон невозможно применять христианам, чисто технически.

Его никто не заменял, просто появилась новая книга.

И никто не вливает молодого вина в мехи ветхие; а иначе молодое вино прорвет мехи, и само вытечет, и мехи пропадут; но молодое вино должно вливать в мехи новые; тогда сбережется и то и другое. И никто, пив старое вино, не захочет тотчас молодого, ибо говорит: старое лучше. (Лк. 5:37-39)
Ветхими мехами Христос образно обозначил иудейскую религию. Притча о новом вине в ветхих мехах, как и аналогичная ей притча о новой и ветхой ткани (Мк. 2:21) часто понимается в том смысле, что новое учение Христа не может уместиться в рамках иудейской религии, или в рамках любых современных ей религиозных представлений.

Закон не спасает. Спасает благодать.
Новый Завет не нарушается неверностью человека, он сохраняется верностью Бога.

Нужно читать всю Библию, а исполнять Новый Завет.

8 Но [пророк] , укоряя их, говорит: вот, наступают дни, говорит Господь, когда Я заключу с домом Израиля и с домом Иуды новый завет,
9 не такой завет, какой Я заключил с отцами их в то время, когда взял их за руку, чтобы вывести их из земли Египетской, потому что они не пребыли в том завете Моем, и Я пренебрег их, говорит Господь.
10 Вот завет, который завещаю дому Израилеву после тех дней, говорит Господь: вложу законы Мои в мысли их, и напишу их на сердцах их; и буду их Богом, а они будут Моим народом.
11 И не будет учить каждый ближнего своего и каждый брата своего, говоря: познай Господа; потому что все, от малого до большого, будут знать Меня,
12 потому что Я буду милостив к неправдам их, и грехов их и беззаконий их не воспомяну более.
13 Говоря "новый", показал ветхость первого; а ветшающее и стареющее близко к уничтожению.
(Евр. 8:8-13)

Выполнил свое предназначение и утратил силу.

Во Вселенной все развивается от грубого к более тонкому, совершенному - время пришло, дан Новый Источник Бытия Вселенной - Духовный - Бог - Отец Небесный - Любовь, Истина и Свет, Венец Высшего Мира в отличии от старого - тонко-материального "Закона" - Абсолюта.

Это сказка про Белого бычка.

Заменить ВЗ никак невозможно, т. к. он содержит 10 Заповедей.

Старый устарел, сказки надоели, придумали новый

Ветхий завет подготавливал людей к приходу Христа. А в Новом Завете уже его приход, жизнь и учение.

Новый З. не отменил Ветхий З. он его дополнил, а в пророческом плане исполнил.
Христос-Логос сотворил этот мир, и более того кровь Его, которую за нас пролитая есть Новый З.

Я есть хлеб жизни, ядущий хлеб сей будет жить вовек.

Израиль по плоти оказался не верным старому соглашению, поэтому Иегова Бог расторг его с израилем по плоти и заключил с Израилем по духу, т. е. теми, хранит законы Бога в сердце. Иеремия 31:31-34

заменили? Вы это серьёзно? это не замена вовсе, а продолжение

Кто заменил? ВЗ приготовление, обетование Нового Завета... Благая Весть не отмена ВЗ но Последний Завет с людьми.

Формулировка вопроса неверна,
его не заменили, а ДОПОЛНИЛИ. Это разные книги про разное время, до и после рождения Христа. Прежде чем задават вопросы читайте то, про что спрашиваете.

Может по тому, что ВЗ выполнил свое предназначение и утратил силу?)