▪ Удивительный союз растений и бактерий способствует протеканию в почве биологических процессов, благодаря которым становится возможной жизнь.
Обратите внимание. Азот необходим для роста и размножения растений. Однако, чтобы растения могли его усваивать, этот газ должен быть преобразован в такие соединения, как аммиак. Бобовые решают эту проблему, тесно сотрудничая с бактериями, которые называются ризобиями. Такое взаимовыгодное сотрудничество между непохожими организмами называется симбиозом.
Посредством особого химического вещества бобовые привлекают к своей корневой системе бактерии, которые проникают внутрь корней. Согласно одному научному журналу, бактерии и растения, хотя и принадлежат к разным царствам, сотрудничают «в создании того, что, по сути, можно назвать новым органом,— автономно действующего азотфиксирующего корневого клубенька» (Natural History). Внутри клубенька — своего нового дома и мастерской — бактерии приступают к работе. Главным инструментом для них служит особый фермент, представляющий собой форму белка, называемого нитрогеназой. С ее помощью бактерии фиксируют азот, который они поглощают из воздуха, содержащегося в почве.
Как отмечается в том же журнале, «вся нитрогеназа планеты... поместилась бы в одно большое ведро». Поэтому каждая молекула драгоценна! Но есть проблема. Этот фермент разрушается под действием кислорода. Где же выход из положения? Бобовые производят особое вещество, которое удаляет потенциально опасный кислород, проникающий в клубеньки.
Клубеньки окружены мембраной, которая регулирует обмен аммиака, сахаров и других питательных веществ между бактериями и растением. Бобовые, как и все растения, со временем умирают. При этом аммиак остается в почве. Поэтому бобовые справедливо названы «зеленым удобрением».
Что вы думаете? Могли ли микроорганизмы и их партнеры-растения «изобрести» такую удивительную, невероятно сложную систему жизнеобеспечения? Или перед нами еще одно свидетельство творческого замысла в природе?
Это называется эволюционное приспособление. А где вы видите замысел? Кому-то не удалось сделать нитрогеназу устойчивой к кислороду и он голову ломал, что с этим делать?
это итог длительной эволюции
я думаю вселенная это большой компьютер. там же даже температура -273. и он всё просчитал на миллионы шагов вперёд. лично я не верю в такую случайность!!!!
Турнепс выращивание (репа кормовая) Brassica rapa rapifera
Значение
Турнепс - высокоурожайная малотребовательная к условиям выращивания культура. Это источник легкоперетравних углеводов, содержание которых в корнеплодах достигает до 7%. В 1 ц корнеплодов содержится 9 кормовых единиц, в таком же количестве ботвы - 11 к. о. Высокая питательность обусловлена содержанием ценных веществ. В частности, в 1 кг корнеплодов содержится 40-50 г сахара, много витаминов С, РР, В, В2, незаменимые аминокислоты. По содержанию витамина С почти вдвое превышает апельсины, лимоны, в шесть раз - свеклу, а морковь - в 12 раз.
Корнеплоды турнепса содержат меньше сухих веществ (до 10 %) и более водянистые, чем другие корнеплоды, поэтому сохраняются плохо.
Турнепс можно скармливать всем породам животных. Однако наличие горчичного масла (синигрин, гликорапанин) в корнеплодах (0,17-0,20 % ) и в ботве (0,14-0,73 %) при больших суточных нормах потребления вызывает появление специфического неприятного запаха и вкуса у молока. Поэтому коровам дают не более 12-16 кг турнепса в сутки. Другой скот можно кормить без ограничений.
Ценной особенностью турнепса является скороспелость, способность формировать высокий урожай корнеплодов - 500-700 ц/га. Турнепс характеризуется достаточно интенсивным нарастанием урожая (за 70-80 дней), поэтому его эффективно используют в послеукосных и пожнивных посевах, собирая при этом 150-200 ц/га корнеплодов.
Это достаточно древняя культура, которая широко использовалась человечеством как продукт питания, особенно в северных регионах, где она ценилась наравне с хлебом. И только с появлением картофеля, репа стала более кормовой культурой, чем пищевой.
Репа обладает лечебными свойствами, обусловлены наличием аллилового эфирного масла фитонцидными свойствами. Народная медицина уважает целебную силу репы: ею лечили простуды, цингу, она обладает успокаивающими, снотворными свойствами, улучшает пищеварение, выводит холестерин. Сок и тертая репа ускоряют заживление ран, поскольку обладают антимикробным действием благодаря наличию фермента лизоцим, который способен растворять клеточные стенки бактерий.
Родина - Средиземноморье. Она была известна древним египтянам, римлянам, грекам. За 4000 лет до н. э. ее выращивали на территории современной Украины . Происходит турнепс от дикой репы, широко распространена в Евразии.
Биологические особенности
Турнепс наиболее холодостойкий среди корнеплодов. Его семена прорастают при температуре 1-3 °С, всходы выдерживают заморозки до минус 3-5 °С, а взрослые растения - до минус 6-8 °С. Корнеплоды при минус 3-4 °С подмерзают.
Требование к температуре
Турнепс не требователен к теплу, наоборот, он плохо переносит высокие температуры. Он хорошо растет и развивается в прохладное лето с частыми дождями. Турнепса хватает тепла для формирования урожая
случайность и естественный отбор
