Зачем Христос проклял и погубил смоковницу а не избавил её от бесплодия?

У сильного всегда бессильный виноват

Дело в том, что сыне Божий был неграмотен. И не знал, что смоква это двудомное растение. И что "наведя порчу" на "мужское" дерево урожая инжира в округе не будет лет десять.
А вообще это у них семейной. Его папа сотворил сначала деревья. И только на следующий день наколдовал Солнце; прибил его к твердому небу.

Такой пример в тот момент был более полезен для прозрения людей.
Где было полезно иное - Он исцелял.

ps: намек со смоковницей был направлен на заблуждение иудеев по поводу смысла прихода Мессии - они ожидали отмщения язычникам и их подчинения евреям. Христос же таким образом показал бесплодность идеи мести и, в частности, ближайшее будущее Иерусалима, если они не оставят этой навязчивой идеи.

Пьяный был, решил, что она женщина.

Это могло быть мужское дерево. А это уже перемена пола.
Евангелие Иуды Искариота. Занимательная Ботаника

Брёл Исус с учениками,
Как ни странно, взял взалкал (!).
То ли шутку подзабыл с хлебами,
То ли докопаться до чего искал.
Смотрит смоква у дороги
Зеленея тень даёт.
Суть людскую и пороки
Показать решил, кого что ждёт.
Обшманал Исус все ветки,
Так плодов и не найдя,
Он нахмурил взгляд свой цепкий,
Возмутился отойдя:
"Всяко дерево негодно,
Коль плодов не принесёт.
Мне-Моему Отцу угодно -
Тотчас высохнет, умрёт.
Если вера в вас пребудет,
Хоть с горчичное зерно,
То любого грешника осудит,
И отправит в Ад на дно. "
Все апостолы внимали
Наставлениям Равви.
Лишь Иуду удивляли
Ненаучностью они:
"Равви, разве ты не знаешь,
Что смоква может отдыхать.
Зачем её ты умершвляешь,
Так Богом решено: не каждый год плоды давать.
А может смоква молодая.
Ей плодоносить время не пришло.
Но дарит в жаркий день прохладу Рая.
Здесь множество людей спасение нашло.
А может ей приходит время
И вовсе на покой уйти.
На каждый возраст своё бремя.
И разный срок его нести.
В семействе смокв
Ещё присутствует одна фигня -
Там разделение полов.
Такая вот "беда".
Быть может ты сгубил
Мужскую особь по ошибке.
То твой Отец так разделил.
Разгневался ты напрасно шибко.
В плодоношенье разве только смысл.
Гораздо больше пользы есть в другом.
Живёт не всё под применяемостью чисел.
Полезно всё, что населяет Дом. " -
"В своём ли ты уме, Иуда?!
Князь Мира ловко ловит в сети мудрецов.
Земной премудростью загубит много люда.
После Суда не видеть райских им дворцов. "

Продолжила ватага свой путь дальше,
Засохшую смокву оставив за спиной.
Мир дозу получил религиозной фальши,
Чтоб по Иуде мог потом пройтись любой.

То дерево покинули и птицы,
Те что в густой листве скрывались от врагов.
Не понимали, что могло случиться -
Оно давало много лет им пищу, кров.

Ошибка в вопросе. Христос не избавил, а наоборот, сделал её бесплодной для всех навеки.

еврейский бог не знал что у инжира мужские деревья не дают плодов. Идиёт, что сказать

Почему Иисус погубил дерево? Это становится ясно, когда Иисус отвечает: «Истинно говорю вам: если будете иметь веру и не усомнитесь, не только сделаете то, что сделано со смоковницею, но, если и горе сей [Елеонской, на которой они стоят] скажете: „поднимись и ввергнись в море“,— будет; и все, чего ни попросите в молитве с верою, получите».
Иссушив смоковницу, Иисус наглядно показывает своим ученикам, как важно иметь веру в Бога. Он говорит: «Все, чего ни будете просить в молитве, верьте, что получите,— и будет вам». Какой это важный урок для них, особенно потому, что вскоре им предстоят тяжелые испытания! Но между засыханием смоковницы и качеством веры есть еще и другая связь.

Такой ты весь жалостливый, шо аж тошнит.

Притча о бесплодной смоковнице (Матфея 21: 18-22) является своеобразным завершением притчи (Луки 13:6-9). Иисус всё время своего служения на земле ухаживал за символической смоковницей (еврейским народом), но так и не дождался урожая ранних смокв (признания его Сыном Бога еврейским духовенством). Бесплодие смоковницы было вызвано не отсутствием возможностью плодоносить, а ленью, жадностью и упрямством. Поэтому приговор хозяина виноградника был приведён в исполнение. Интересным дополнением к обсуждаемой ситуации может служить тот факт, что во времена Иисуса за каждое плодовое дерево (независимо от того плодоносит оно или нет) хозяин платил в казну достаточно высокий налог. Бог соблюдал все условия Ветхого Завета защищая и благословляя евреев до того момента, пока они в одностороннем порядке не перестали соблюдать требования Бога со своей стороны.

Это наглядный примердля учеников, что будет с теми, кто не будет делать дела (плоды), угодные Богу. Чтобы эти дела делать, естесственно, нужно получить точные знания, которые содержатся в Библии, как Слове Бога=Инструкции. Такую помощь легко получить, посетив специальный сайт www.jw.org, где можно читать Библию на 400 языках

в то время когда он к ней подошел было не время для плодоношения

Просто смоковница сама сделала свой выбор не давать плодов. Это пример на человека.