В каком смысле "не может идущий направлять свои шаги"? Иер. 10:23

этот стих идет в контексте книги пророка Иеремии, где Бог пытается вразумить Свой народ.
В нашей ли власти, в какой семье родиться: в богатой, или нищей? В нашей ли власти заполучить столько талантов и возможностей, сколько нам хочется? В нашей ли власти оказаться победителем собственного эгоизма? В нашей ли власти поставить над собой правителя путём выборов? начать и окончить войну? Вот эти два последних вопроса весьма интересны на фоне того, чему учит атеизм.

Библия учит, что не смотря на владычество сатаны, желающего погибели как можно большего числа людей как можно более болезненным путём, Бог стоит надо всем нашим миром и допускает только то, что считает необходимым допустить. Т. е. даже если люди очень захотят избежать какой-то войны, она всё равно начнётся, если она входит в планы Бога по спасению людей для Вечности, и наоборот, никакая война не начнётся, если она помешает планам Бога по спасению людей для Вечности. То же самое и с правителями: у власти во всех странах будут стоять только те правители, которым Сам Бог открыл пути к власти или каким-либо действиям.

"Знаю, Господи, что не в воле человека путь его, что не во власти идущего давать направление стопам своим". Книга пророка Иеремии, 10:23
ЧТО ТУТ НЕПОНЯТНОГО?
Разве ведомо человеку, что будет, к примеру, через секунду? Нет.

В том смысле, что мы часто принимаем свои решения, которые не приносят желаемого результата.

Иегова не наделил людей ни правом, ни способностью действовать независимо от него.

Вы сотворили творение. Оно не решает само что для него лучше, это решает хозяин или господин в выборе корма, врача, от того какое потомство вы захотите Вы выберите ему половину вы будете принимать решение какими препаратами можно лечить и какими нельзя, как ему себя вести на вашей территории....
т. е. ваше творение вами управляется ему же на благо.
Бог при создание человека заложил ему потребность в управлении. Поэтому человек не может управлять собой сам им управляет или Бог или сатана

человек не властен над собственной жизнью и не знает правильных путей и лишь Иегова направляет нас на путь верный