Какие религии - постятся? Как называется в медицине голодание, когда они воздерживаются от еды или от еды и воды?

каждому свое. в интернете уйма информации.

Голодание - это не пост.

Религии не умеют поститься, они не имеют тел.

"Мф. 15:11 не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека. ".

главное что ты клизьму себе делаешь вовремя

да практически во всем религиях есть пост.
но вот лечиться с помощью голодания не стоит.
и отказываться от воды тем более

диета..
Лечение шизофрении голоданием (альтернативная медицина)
но нет ни одного подтверждённого случая, что снят диагноз после проведения голодания

В последнее время мне все чаще приходится слышать одну и ту же версию о «действительных» причинах введения в церковную практику поста.
В ее основе – исключительно прагматические соображения, которыми, по мнению адептов версии, руководствовались политическая и церковная власти для обоснования постнических идей.
Суть версии с незначительными вариациями в следующем.
Светская власть средневековой Руси – не менее часто говорится о византийской императорской власти – была озабочена проблемой истощения запасов продовольствия после зимнего периода, когда к весне пищи практически не оставалось.
Скудость съестных припасов угрожала голодом.
Чтобы сэкономить небогатые резервы, удержать население от неуемного потребления пищи и предотвратить голод, были введены пищевые ограничения.
А поскольку в ту эпоху религия имела исключительное влияние на сознание человека, запреты для пущей убедительности были основаны на религиозных мотивах.

Пост соблюдают православные, католики, мусульмане..
Разные религиозные культуры, зачастую совершенно не связанные между собой, обосновывали пост в качестве особой духовной практики.

Постились и многочисленные народы Юго-Восточной Азии, в частности, малайцы, желавшие застраховать себя от ран.
И чернокожие жители африканского континента, зулусы, которые полагали, что без поста невозможна связь с духами; они даже сложили соответствующую поговорку:
«Постоянно сытый не может видеть тайных вещей».
И создатели крупнейшего государства, могучей империи доколумбовой Южной Америки – инки, причем пост у них являлся обязательным требованием подготовки к большинству празднеств и церемоний, а наиболее религиозные индейцы постились в течение года.

Постятся ныне и последователи зародившегося в песках Аравийского полуострова ислама, для которых пост – один из пяти столпов веры, обязанность всякого, называющего себя правоверным.
И индусы, любящие в постные дни вспоминать предание о том, как одному постившемуся царю было дано созерцать бога Шиву.

Главное держать в чистоте голову (ЛОР) и кишечник.