А почему Бог выбрал именно евреев своим народом? Другие народы хуже?

Богов полно. Больше 1000. Разных эпох и народов.

Из них произошел весь остальной народ

При любом выборе можно было задавать аналогичный вопрос.

Он не выбрал, а создал. От одного челвоека.
Все народы к тому времени совратились в идолопоклонство и сатанизм.

с точки зрения евреев

Потому что евреями это взято из более древних религий, переписано и дополнено

Так они сами это и сказали, от имени Бога, только при чем тут Бог?

патамушто только этот народ из всех сохранил веру в единого бога

26 Ибо все вы сыны Божии по вере во Христа Иисуса;
27 все вы, во Христа крестившиеся, во Христа облеклись.
28 Нет уже Иудея, ни язычника; нет раба, ни свободного; нет мужеского пола, ни женского: ибо все вы одно во Христе Иисусе.
29 Если же вы Христовы, то вы семя Авраамово и по обетованию наследники.
(Гал. 3:26-29)

1. закон был дан всем, но лишь иудеи его сохранили
2. генетика мне кажется отличается

Он выбрал Авраама и размножая - размножил его.

Бог этого не говорил и не выбирал .для Него все равны

Нет, конечно; просто у других народов СВОИ БОГИ!

Не потому, чтобы вы были многочисленнее всех народов, принял вас Господь и избрал вас, - ибо вы малочисленнее всех народов, - но потому, что любит вас Господь, и для того, чтобы сохранить клятву, которою Он клялся отцам вашим

Потому что мы оказались в нужном месте и в нужное время.
Кто не успел тот опоздал. сорри

Впервые евреем был назван Аврам. Так было проведено различие между ним и его соседями — амореями (Бт 14:13). После этого практически в каждом случае слово «еврей» применялось для противопоставления. Оно использовалось в контекстах, где передается речь неизраильтянина (Бт 39:13, 14, 17; 41:12; Исх 1:16; 1См 4:9), израильтянина, обращающегося к чужеземцу (Бт 40:15; Исх 1:19; 2:7; Ион 1:9), или где наряду с израильтянами упоминаются чужеземцы (Бт 43:32; Исх 1:15; 2:11—13; 1См 13:3—7).

А если бы Бог выбрал греков, ты бы спрашивал "почему греков"? Патамушта.

Евреи потомки Авраама, который стал другом Бога. Авраам был бездетным, Иегова Бог обещал ему многочисленное потомство за его верность. Только и всего. Они не были лучшими.
Правда многие евреи были верны Иегове, но большая часть истории евреев, это их непослушание и наказание от Бога.

Г-сподь обратился ко ВСЕМ народам, но лишь евреи, хоть и не сразу, согласились принять Скрижали Завета. Лишь они взяли на себя исполнение Десяти заповедей. Все остальные народы продолжили верить в других богов, прелюбодействовать, не почитать родителей и т. д.

Скрижали Завета были даны Моисею Богом на горе Синай. Десять заповедей ("…наставление и заповедь, которые Я написал") были высечены на плитах "с обеих сторон, с той и с другой было на них написано. И скрижали эти было дело Божье, а письмена — письмена Божьи" (Исх. 32:15-16). Эти скрижали Моисей разбил, увидев поклонение народа золотому тельцу (Исх. 32:19). Впоследствии Моисей по Божьему велению высек из камня новые скрижали и поднялся с ними на гору второй раз (Исх. 34:1-4). На этих скрижалях Бог во второй раз написал те же Десять заповедей (Втор. 10:1-5). Скрижали Завета именуются также "скрижалями свидетельства" (Исх. 34:29), так как они свидетельствуют о Завете, заключенном Богом с народом Израиля.