Зачем в христианстве практиковалось умерщвление плоти, самобичевание, ношение веригов монахами и т. д?

Мне это напоминает вот эту историю из Библии про поклонников Ваала:" ...и призовите вы имя бога вашего, а я призову имя Господа, Бога моего. Тот Бог, Который даст ответ посредством огня, есть Бог. И отвечал весь народ и сказал: хорошо. И сказал Илия пророкам Вааловым: выберите себе одного тельца и приготовьте вы прежде, ибо вас много; и призовите имя бога вашего, но огня не подкладывайте.
И взяли они тельца, который дан был им, и приготовили, и призывали имя Ваала от утра до полудня, говоря: Ваале, услышь нас! Но не было ни голоса, ни ответа. И скакали они у жертвенника, который сделали. В полдень Илия стал смеяться над ними и говорил: кричите громким голосом, ибо он бог; может быть, он задумался, или занят чем‐либо, или в дороге, а может быть, и спит, так он проснется!
И стали они кричать громким голосом, и кололи себя по своему обыкновению ножами и копьями, так что кровь лилась по ним.
Прошел полдень, а они все еще бесновались до самого времени вечернего жертвоприношения; но не было ни голоса, ни ответа, ни слуха.
(Третья книга Царств 18:24-29).
Тоже своего рода бичевание, кололи себя, ока кровь не полилась...
А Христос не бичевал себя, он учил любить Бога, ценить жизнь, бывал на пирах, свадьбах, то есть не призывал к аскетизму или бичеванию.
Человек создан чтобы жить и радоваться творениям Бога, есть вкусную пищу, наслаждаться красивой природой, петь, общаться, играть с животными.... Сколько радостей Бог создал для нас, это же показывает, что он не хочет, чтоб человек страдал.

Таким образом монахи умерщвляли свою плоть, подавляли душевные страсти и открывали душу для Бога

Должно быть, люди пытались обрести то, чего, как им казалось, они не имели.
Например, баснословную святость или чистоту.

В христиантве такого никогда не было и не будет. Христос такого не делал и не учил этому. Вас обманули.

В христианстве небыло такого, это потом придумали

Очевидно, этим они пытались компенсировать воздержание от плотских утех...)

им внушили, что страдание тела очищает душу, это не прошлое время, и сейчас таких полно

Это не христианство, а монашество. Во всех религиях издевательство над собственной плотью, личное, саморучное, является способом принизить значимость плоти в угоду самовозвышению духовному. Для христиан этого не требуется, так как злых людей, готовых издеваться над христианами, их телами и духом, предостаточно.

57.27 Потом по их стопам Мы велели следовать посланникам Нашим и велели следовать Иисусу, сыну Марии и дали ему Евангелие: в сердца последователей его Мы вложили добродушие и сострадание; а подвижничество - его выдумали они сами: Мы им не предписывали его, а - только желание благоволения Божия; но они не соблюли и этого так, как должно соблюдать его. Верующим из них Мы дали награду их; но есть между ними много развратившихся.

так очень просто. если простыми словами сказать, они трудности себе создавали а Бог в награду вознаграждал их дарами чудотворения, исцеления, прозорливости и т. д.

ну это пошло от русских богатырей, которые не могли без постоянных физических упражнений.

Они неправильно поняли заповедь "умерщвление плоти ". Это означало отказ от мирской суеты и злоупотреблений, а не буквальное толкование. Вообще религия - она не для дураков.)