Как часто Иисус соблюдал пост? Чем питался в дни поста? Было ли у Него особое постное меню? Цитаты из Библии нужны.

Иисус держал 4 поста в год как иудей. (если надо перечислю поводы и библейские места).
У учеников Христа нет необходимости в посте-ведь Христос жив. По кому скорбеть?
При этом, кому хочется, пусть соблюдают пост. Не запрещено.

пост это обращение к Богу, а не диета

Пост нужно соблюдать людям...

Путешественники не должны соблюдать пост. Он говорил ученикам что надо есть то что дают в доме где они гости не взирая на запреты и условности.

были определенные посты, но не как сегодня точно по дням, а только по надобности. пост отказ от пищи любой, а не замена одной на другую.

Сам он скорее всего соблюдал те посты, которые требовались по иудаизму.
Тогда все 100% народа их соблюдали, это было обычное повседневное дело.

Но христианам не оставлено никаких повелений поститься, и не указаны никакие продукты для этого.
А иудейские посты отменились вместе с упразднением ветхого завета, и с тем что Бог отверг евреев.
Поэтому никаких постов у христиан нет.

один раз в пустыне он не ел 40 дней. Но пост вообще необязателен. А если его делать, то только тогда, когда человек ощущает в этом сильную нужды

О посте и не только!

16 Итак никто да не осуждает вас за пищу, или питие, или за какой-нибудь праздник, или новомесячие, или субботу:
17 это есть тень будущего, а тело -- во Христе.
18 Никто да не обольщает вас самовольным смиренномудрием и служением Ангелов, вторгаясь в то, чего не видел, безрассудно надмеваясь плотским своим умом
19 и не держась главы, от которой все тело, составами и связями будучи соединяемо и скрепляемо, растет возрастом Божиим.
20 Итак, если вы со Христом умерли для стихий мира, то для чего вы, как живущие в мире, держитесь постановлений:
21 "не прикасайся", "не вкушай", "не дотрагивайся"
22 [что все истлевает от употребления], по заповедям и учению человеческому?
23 Это имеет только вид мудрости в самовольном служении, смиренномудрии и изнурении тела, в некотором небрежении о насыщении плоти.
(Кол. 2)

13 Не станем же более судить друг друга, а лучше судите о том, как бы не подавать брату случая к преткновению или соблазну.
14 Я знаю и уверен в Господе Иисусе, что нет ничего в себе самом нечистого; только почитающему что-либо нечистым, тому нечисто.
15 Если же за пищу огорчается брат твой, то ты уже не по любви поступаешь. Не губи твоею пищею того, за кого Христос умер.
16 Да не хулится ваше доброе.
Рим. 14

Рим. 14:20 Ради пищи не разрушай дела Божия. Все чисто, но худо человеку, который ест на соблазн.

22 И сказал ученикам Своим: посему говорю вам, --не заботьтесь для души вашей, что вам есть, ни для тела, во что одеться:
23 душа больше пищи, и тело -- одежды.
От Луки, 12

Матф. 6:25 Посему говорю вам: не заботьтесь для души вашей, что вам есть и что пить, ни для тела вашего, во что одеться. Душа не больше ли пищи, и тело одежды?

Матф. 15:11 не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека.

У меня комментов нету, ты просил из Библии, вот я и накидал, что вспомнил.

Коротко можно.
Любое постановление несет в себе пост, смотри в корень слова.
Быт. 9:9 вот, Я ПОСТавляю завет Мой с вами и с потомством вашим после вас,