Зачем Бог создал страшных и гигантских динозавров, а потом животных и людей?

Так-как Бог хорошо понимал, что человеческая жизнь не имеет смысла без нефти.
Многие продукты делаются из нефти, не говоря о топливе. - А всё это - состав динозавров.
https://www.google.com/search?q=динозавры+состоят+из+нефти&gs_ivs=1

Кроме того, Бог знал, что человек, при своём характере, должен чувствовать себя завоевателем. А тут - динозавры вымерли, а люди нет и не вымрут, ну конечно до тех пор, пока всего не узнают и не поймут, что сами-же себя приведут к гибели по случайной неосторожности. И какие-же мы не завоеватели, если огромные твари, обладающие громадной силой, вымерли, а мы нет. - Вот и ликуем победу, что даёт нам энергию жить дальше. А животные нужны людям. Без них, скучно было-бы жить, да и пользу приносят. - а это кое-что! )

У Бога и спрашивай.

Что хотел, то и создавал.
Почему бы и нет?..

Во вселенной существует 900 000 разновидностей тел, приспособленных к обитанию в воде, 2 000 000 видов растений, 1 100 000 форм насекомых и пресмыкающихся, 1 000 000 видов птиц, 3 000 000 видов животных и 400 000 человеческих форм. Всего на разных планетах вселенной насчитывается 8 400 000 различных форм жизни, и живое существо беспрестанно переселяется из одного тела в другое в зависимости от того, каких наслаждений ищет."

Возможно, бог изначально хотел создать нечто страшное.
Но, создав динозавров, понял, что самое страшное - это не зубы, когти и гигантские размеры. Жажда, злоба и невежество в соединении с высоким интеллектом намного страшнее.

И тогда бог сотворил самое страшное, что может быть, - человека.

Это определенные этапы развития нашей планеты, которые ей необходимо было пройти до того, как она будет готова принять духов человеческих....

Динозавры и есть животные

С чего вы взяли что динозавры были страшные? Слоники например, несмотря на свой размер весьма милые существа. Есть версия, что динозавры помогли удобрить планету и завести замкнутый, самодостаточный круговорот в экосистеме. На планете нитчто не заканчиваеться и ни что ее не переполняет. Правба люди активно разрушают сложную самодостаточную экосистему.

Во времена динозавров бог ходил в детский сад и творения его были ужасны)

Какая разница. Динозавры не мешают, они же вымерли.