Почему в некоторых текстах библии чуть ли не прямо говорится о том что Бог это Солнце?

Потому что Солнце - бог Императора Константина, христианского святого.

Потому что вам этого очень хочется, вот вы и притягиваете все, что можно. В Библии прямо и недвусмысленно сказано - Бог есть Любовь и Бога не видел никто никогда.
Доброго утра! Мира и любви

Это аллегория

Солнце - Ярчайшее проявление Бога в мире опыта .

Метафора. Слыхал?

просвещение это чево?

Ты сослался на Библию. Удивил, однако. "дабы ты, взглянув на небо и увидев солнце, луну, и звёзды, и всё воинство небесное, не прельстился и не поклонился им и не служил им, так как Господь, Бог твой, уделил их всем народам под всем небом. "
Признай истинного трансцендентного Бога, Творца материи и, может быть, начнётся непростой процесс познания истины, наконец.

"Твёрдо держите в душах ваших, что вы не видели никакого образа в тот день, когда говорил к вам Господь на Хориве из среды огня,
дабы вы не развратились и не сделали себе изваяний, изображений какого-либо кумира, представляющих мужчину или женщину,
изображения какого-либо скота, который на земле, изображения какой-либо птицы крылатой, которая летает под небесами,
изображения какого-либо гада, ползающего по земле, изображения какой-либо рыбы, которая в водах ниже земли;
и дабы ты, взглянув на небо и увидев солнце, луну, и звёзды, и всё воинство небесное, не прельстился и не поклонился им и не служил им, так как Господь, Бог твой, уделил их всем народам под всем небом. "

Второзаконие 4 глава — Библия: https://bible.by/syn/5/4/

Ни в одном тексте Библии не говорится, что Бог это Солнце..

Равенство света вообще и солнца не корректно с точки зрения того, что свет это не только корпускулы(материя), но и волны, излучаемые в зависимости от температуры и прочих составляющих. Излучают даже черные дыры, излучениями полна вселенная, в т.ч. реликтовыми. А солнце это всего лишь маленькая крупица во вселенском мире.