Чем лучше и правильно закусывать коньяк?

Конечно, его не закусывают! Но, согласитесь, каждый из нас (независимо от правил этикета) делает то, что ему нравится! Я, к примеру, люблю коньяк с дольками лимона, присыпанными сахаром и кофе, раньше не могла себе представить коньячок без горького шоколада. Кстати, кофе с коньяком - тоже вкуснотища!
На всяк случай:
Коньяк не принято "махать" внутрь как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, упиваясь его ароматом. Чтобы получать удовольствие от коньяка, надо уметь ощущать его аромат. Именно поэтому, специальный бокал для коньяка называется "снифтер" (от английского sniff - нюхать) . Он изготовлен из гладкого не цветного стекла или хрусталя, имеет форму пузатой рюмки на ножке, резко сужающейся кверху. Коньяк пьют в скромной обстановке, в кругу близких друзей. Его ничем не закусывают. Манера закусывания коньяка лимоном была введена царем Николаем II. Русская душа, в самом деле, загадочна. Оригинальность мышления в этом случае состоит в том, что коньяк - не текила, и, казалось бы, не нуждается в отбивании лимоном сивушного привкуса.
При подаче коньяк должен иметь температуру выше комнатной. Рюмку с коньяком греют только в ладони, держать коньяк над огнем - дурной тон. Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды.
Французский стиль подчиняется правилу трех "С" (Cafe, Cognac, Cigare) - вначале вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигару.

коньяк не закусывают - им наслаждаюцца.

лимоном

лимоном

Мне нравится долька грейпфрукта и долька горького пористого шоколода на нее. А еще кусочек зефира в шоколаде (только из холодильника). Очень приятный аромат и нет резкого послевкусия. Запах изумительный осается во рту от коньяка (если качественный).

Закусывать коньяк лимоном - чисто совковая традиция.
Во Франции закусывают хорошим сыром.

какой коньяк? И ваще, не обязательно его закусывать!

вообще коньяк не закусывают.... его пьют маленькими глоточками наслаждаясь ароматом и вкусом....

лучше всего после стопаря тебе занюхать бомжатской головой

лимон, я могу запить вишнёвым соком но это уже считается извращением))))) а вообще я если настроение хорошее и выпить хочется вообще не закусываю, наслаждаюсь, люблю когда он обжигает всё во рту а потом глотаю. предпочитаю армянский, а всю остальную бадягу запиваю виш. соком)))

а шашлычок под коньячок вкусно очень)))

Вообще лимоном самое оно, можно шоколадом. Но лично я однажды за неимением другого варианта закусывала таки соленым огурцом. Кстати хорошо пошло))))))))

Ну уж точно не соленым огурцом! А вообще, если скажем шоколадом? Последуете совету? Тогда приглашайте, Вы коньяк, я шоколад!!!

когда пил раньше, армянский коньяк предпочитал не закусывать =) а барматуху за 150 р никогда не пил =)

Мы сегодня закусывали шоколадкой и запивали газировкой, Клево пошел!!!

закуска градус крадет)))