Заказали в кафе банкет на день рождение. заказали 2 стола, 8 человек. В начале управляющий сказал, Что на человека 1000-1500 рублей, но толком не смог объяснить, что в ходит в эту сумму. Когда составила примерное меню получилось на человека примерно 600 рублей. Я спросила сколько примерно будет это все стоить он сказал чтоб я 8 (человек) умножила на 1500(рублей) . Это получается 12 тысяч. Но это через чур. Потому что по 600 рублей на человека получается, что выходит от силы 5 тысяч. Он говорит, что остальные 7 тысяч за обслуживание, за бронирование столов и цены на банкетное меню отличаются от обычного меню. Вот у меня вопросы, помогите разобраться:
1)Сколько стоит обслуживание банкета? Зависит ли оплата от общей суммы окончательного счета?
2)Правда ли что стоимость банкетного меню отличается от обычного меню?
3)Что делать если он все равно толком не объяснит, и будет просить эти 12 тысяч?
Рестораны, кафе, бары
Помогите разобраться, вопрос о банкете в кафе, об обслуживании банкета.
Просите детальную расшифровку счета, который он Вам предлагает, а также официально написанное банкетное меню и цены на обслуживание регламентированные для этого заведения. Либо меняйте кафе. Здесь Вас просто надурить хотят
Менеджер, хоть и поступает как рвач, но всё в рамках правил.
Это его пофессия-продавать свои услуги подороже.
А ваше право выбирать.
На мой взгляд заказывать "банкет" на 8 человек-это смешно!
Максимум что можно сделать заранее-это забронировать стол, а по-приходу заказать из меню кто что хочет.
Это его пофессия-продавать свои услуги подороже.
А ваше право выбирать.
На мой взгляд заказывать "банкет" на 8 человек-это смешно!
Максимум что можно сделать заранее-это забронировать стол, а по-приходу заказать из меню кто что хочет.
Твоя Нежная
8 202
Абсолютно правильный совет Вам Катюша дала, попросите прайс лист на услуги и даже если они Вам его покажут нужно еще пару-тройку кафе посетить и узнать их цены на услуги, поверьте разница бывает огромная
Алена Еремина
6 752
Обычная практика для кафе - хотят содрать с гостей по-максимуму. Если вы заказываете столик, то они хотят быть уверены, что вы потратите 12 тысяч минимум. Тупой развод, не ведитесь.
1. Скажите им сколько собираетесь потратить - в вашем случае это примерно 5000 рублей. выберите блюда из меню и сделайте предварительный заказ. Это ваше дело сколько тратить денег. Заставить вас заплатить больше никто не может.
2. Они могут отказать вам в резервировании стола на основании того, что вы собираетесь потратить меньше, чем они рассчитывают.
3. В таком случае найдите другое кафе или придите стихийно, то есть без предварительного заказа. закажите хоть на 2 тысячи - вас же из-за стола не выгонят.
4. Что касается чаевых за обслуживание - обычно сотрудники кафе просят 10% от суммы счета. Но требовать чаевые - это вымогательство.
5. И 8 человек - это банкетом не назовешь
1. Скажите им сколько собираетесь потратить - в вашем случае это примерно 5000 рублей. выберите блюда из меню и сделайте предварительный заказ. Это ваше дело сколько тратить денег. Заставить вас заплатить больше никто не может.
2. Они могут отказать вам в резервировании стола на основании того, что вы собираетесь потратить меньше, чем они рассчитывают.
3. В таком случае найдите другое кафе или придите стихийно, то есть без предварительного заказа. закажите хоть на 2 тысячи - вас же из-за стола не выгонят.
4. Что касается чаевых за обслуживание - обычно сотрудники кафе просят 10% от суммы счета. Но требовать чаевые - это вымогательство.
5. И 8 человек - это банкетом не назовешь
Инна Алексанцева
4 378
В каждом ресторане есть определенные тарифы на обслуживание банкетов, как правило они составляют 1000-1200 руб. с человека. Дело в том, что принимая заказ именно на банкет, заведение планирует определенную сервировку. Это как правило скатерти, банкетные салфетки, банкетное стекло и т. д. И блюда на банкет украшаются по-другому и т. д. И еще, если это выходной день, то заведению не выгодно отдавать такое количество мест впустую, ведь они теряют деньги!
Александра Мосягина
1 268
Вот могу посоветовать хороший сайт с отличными банкетными залами https://banket.ru
Както хотел оргонизовать банкет .Добрые люди подсказали сайт. Вот ссылка :https://banket.ru
посмотрите тут http://palaco.ru/
Похожие вопросы
- Где провести свадебный банкет в Москве?
- Как проконтролировать работников кафе, чтобы они на банкете не обворовали(обманули, обсчитали) ?
- Чем отличаются банкет и фуршет?
- За сколько сейчас можно организовать банкет в не слишком шикарном барчике? Сколько на человека рассчитывать?
- Что нужно съесть или выпить перед банкетом, чтоб быстро не опьянеть?
- Где провести корпоративный банкет на открытом воздухе??
- Сколько стоит устроить банкет? У подруги скоро юбилей. Во сколько в среднем сейчас обходится мероприятие?
- Всем здравствуйте! Помогите, пожалуйста придумать название для кафе-ресторан. Открывается через месяц, а название хороше
- Посоветуйте, пожалуйста, кафе/ ресторан в Москве. с оригинальной кухней,интерьером либо формой обслуживания)
- Что вас нн устраивает в ресторанах и кафе с точки зрения обслуживания?