правомерно ли проведение пробы манту во время урока

Бред, бред и еще раз бред. Только родители или уполномоченные лица (опекуны и попечители) решают, будут ли ребенку делать прививку или нет. Если родитель по какой-либо причине считает, что ее делать не следует, то школа не имеет никакого права делать эту прививку ребенку насильно.
Манту в школах делают всем по умолчанию, если родители несогласны - это должно быть зафиксировано документально. Проще говоря, у ребенка должна быть бумажка, где Вы говорите, что отказываетесь от прививки и ставите подпись (в некоторых школах принимается вариант в дневнике) . Кое-где в школах перед прививкой родители получают специальные листы, где выражают свое согласие или несогласие с прививкой.
Если у Вашего ребенка не было на руках отказа, или если Вы заранее перед этим его не писали - то школа ни при чем, они просто делали свою работу.
В противном случае школа не имела права так поступать. Смело пишите заявление на имя директора о неправомерных действиях медработников в отношении Вашего ребенка.

Вы не можете дать отказ от проведения этой пробы, потому-что, согласно новым правилам предоставления льготного лечения, вы соглашаетесь на все необходимые хирургические манипуляции, в том числе на профилактические прививки и анализы, если вы от них откажетесь - это будет означать отказ от бесплатного лечения, а из школы могут и исключить исходя из рамок безопасности других учеников и риска их заражения от вашего ребенка.

Какое состояние ???Вы что там тепличное растение выращиваете. Отказ от манты вы в своём уме ???А если у ребёнка предрасположенность к туберкулёзу ???