Имеют ли право учитель задавать сочинение которое связаное с религией

Поддерживаю. Особенно если учесть, что в классе могут быть мусульмане.
Я бы написал это сочинение как есть. Т. е по факту как проходит этот день в твоей семье.

Законов эта тема не нарушает, так что да, имеет право
Нет такого закона, что нельзя говорить на религиозные темы

Напиши что не отмечал....

Не имеют.

Пророки всегда несли только высшие законы морали, такие же единые для всего мира, как законы и формулы математики, физики, химии
Пророки никогда и никому не давали прямую телефонную Связь с Богом - даже Папе Римскому и архиепископам
Не может быть в мире взаимоисключающих и противоречивых мировых законов - поэтому учитель абсолютно прав давя подобные уроки
Будет глупо если в одном доме будут считать по одним законам мтематики, а в другом по совершенно другим

Почему нет?
Задача сочинения - продемонстрировать Вашу способность рассуждать на родном языке на заданную тему. Вот и рассуждайте на тему, "почему Пасха не нашла отражения в моей семье"...

напиши жалобу в министерство

Учитель может задавать что хочет

Имеет полное право. Если не празднуете Пасху, так и напиши и объясни почему, аргументируй свои взгляды. Ты же не участвовал в Великой Отечественной войне, но сочинения на эту тему пишете.
Учитель может задать ЛЮБУЮ тему для сочинения. Важны ваши мысли, отношение .. -и грамотность написания.

Просто напиши сочинение "Хеллоуин в моей семье"

Напиши что отмечал трудовым почином. Например таскал надувные брёвна.

Я школота. Я думаю учителям можно все! Знаешь мне 4 клашке такое задавали делать... ппц