Установили натяжные потолки, по центру кухни (площадь 9 м2) шов, который Заранее не был оговорен. Должны снизить цену?

Должны сделать без шва, или не платите им совсем.

Потолки российского пр-ва действительно дешевле, из-за шва. Но в договоре это оговаривается обязательно. Импортные, безшовные, вдвое дороже. Мы согласовывали каждую позицию. Договор окончательно подписали (и оплатили) после всех выполненых работ.
Хотели сделать и в кухне, но фирма не дала гарантию на поведение потолка из-за разницы температур (над плитой и всем помещением) , предупредили, что натянутое полотно может "гулять" и Вас тоже должны были об этом предупредить.

если заказали этот потолок то он идёт со швом, просто они должны были вам рассказать о преимуществе тех или иных, так как есть разные полотна, есть через какие всё просвечивается, есть хорошие.

Зависит от вашей настойчивости.
У меня знакомая попросила друга сделать ей ремонт по-дружески со скидкой. Ей не понравилось как он плинтуса поклеил на потолок (видно было изгибы, но ведь делалось дешево) . Она предложила, либо снимай их на фиг и вали без денег, я мол сама так поклеить могу. Либо уценяй. Либо переклеивай нормально. Он уценил.
Я бы так не смогла, но она своего добилась.

Если не чего не подписывали, значит договор не должен иметь юридической ценности! Требуйте потолок без шва! Это их проблемы, что не предупредили вас!
Советую на всякий случай спросить юристов! Можно задать вопрос на этих сайтах!
http://urist-otvet(точка) ru/answerurist/
http://www.tonnel.ru/index(точка) php?l=law&op=ans
в ссылках замените слово (точка) на обычную точку.