Закуски и салаты

подскажите пожалуйста рецепт салата сказка.

салат "сказка" (Салаты из морепродуктов )
Ингредиенты:
1 банка консервированных ананасов, 1 банка креветок в рассоле, 4 яйца, 2-3 дольки чеснока, майонез

Ананасы порезать дольками, добавить креветки, 4 вареных яйца натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, добавить майонез. Для вкуса можно добавить по паре ложечек рассола с ананасов и креветок!
Салат «Сказка»
Необходимые продукты:
колбаса полукопченая или вареная - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 150 г
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
соль
масло растительное - для выпечки
зелень - для оформленияСпособ приготовления рецепта:
Приготовьте блинчики. Яйца разотрите с солью, введите постепенно крахмал. Затем при непрерывном помешивании добавьте молоко. Тесто хорошо взбейте, процедите и выпекайте на смазанной маслом сковороде тонкие блинчики. Охладите.

Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Колбасу и охлажденные блинчики нарежьте для салата тонкой соломкой.

Смешайте все нарезанные продукты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Для остроты салат можно приправить молотым перцем или сухой смесью специй.

Готовый салат выложите горкой в салатник и оформите зеленью.
Darida Galiy
Darida Galiy
71 068
Салат «Сказка»

1 копченая курица, 2 апельсина, 150 г маслин без косточек, 150 г изюма, 200 г майонеза.

Филе копченой курицы нарезать маленькими кусочками. Апель­сины очистить от кожуры и зерен и нарезать кубиками. Масли­ны разрезать вдоль на 3—4 части, соединить с мясом курицы и апельсинами, добавить промытый в теплой воде изюм, запра­вить майонезом и перемешать.
Салат "Сказка"

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 300 гр. любого отварного мяса на ваш вкус (я взяла сердце)
- 300 гр. солёных огурцов
- 500гр. грибов (у меня шампиньоны)
- 1-2 луковицы
- 4 варёных яйца
- майонез
- соль, перец... Инструкции по приготовлению: 1.Крупно нарезаем грибы, лук полукольцами, мясо тонкими полосками. На растительном масле обжариваем грибы 10 мин, затем добавляем соль, черный перец, лук, мясо и жарим до золотистого цвета минут 5..Пока поджарка остывает, крупно нарезаем яйца, а огурцы тонкими полосками. Перемешиваем все ингридиенты + майонез по вкусу. Салат готов!.. Рецепт салата «Лесная сказка» Ингредиенты:

2-3 соленых огурца
4 среднего размера картофелины
1 луковица
250 г майонеза
400 г колбасы без жира
2 морковки
400 г твердого сыра
4 яйца
зелень
Способ приготовления:

Это салат многослойный, поэтому придется повозиться, но ваши старания не пройдут даром.

1-й слой - это нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы.
2-й слой - картофель отварной, натертый на крупной терке.
3-й слой - мелко нарезанная луковица. Промазываем майонезом.
4-й слой - колбаса без жира, нарезанная кубиками.
5-й слой - натертые на крупной терке сырые морковки.
б-й слой - твердый сыр натертый на терке. Майонез.
7-й слой - опять колбаса.
8-й слой - мелко нарезанные яйца (2 целых яйца и 2 желтка) . 2 белка оставить на самый верх, для украшения.
9-й слой - сыр, натертый на терке.

Натереть на крупной терке белки и украсить елочками, вырезанными из сыра. Для того чтобы прилепить на елочки зелень, сыр надо смазать майонезом.

Салат я не солю, так как, на мой вкус, соли там достаточно. Майонез я беру не слишком густой, тогда слои пропитаются еще быстрее.
Алика Шевчук
Алика Шевчук
14 838
У каждого своя "Сказка"
как-то лет 15 наад приготовил мой дядя на день рождения своей жены салат оливье со свежими огурцами, мы (гости) , не зная, что в касрюе спрашиваем, какой салат. А он так гордо говорит -"салат - сказка".
я так и подумала, что это его название, а не измерение вкусности