Нужены рецепты грибного и сырного салатов. Подскажите пожалуйста, буду очень благодарен.

есть только салаты, в которые входят сыр и грибы! но еще и много других продуктов!

Салат "Подсолнух"
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

САЛАТ из ветчины с сыром и грибами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- ветчина - 250г, сыр - 200г
- консервированный горошек - 100г
- маринованные грибы - 100г
- сметана - 50г, майонез - 80г, соль, зелень.
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Салат «Сытный»
Любое варёное мясо+ жареные шампиньоны с луком+ тёртый сыр+ чуть-чуть грецких орехов+ майонез

Салат «Мечта супруга»
Твёрдый сыр – 150-200гр.
Ветчина - 400 гр.
Грибы - 400 гр. (свежих или консервированных)
Лук - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр с ветчиной порезать кубиками, грибы обжарить на растительном масле вместе с луком (можно по отдельности) , мелко порубить варёные яйца и заправить майонезом. Переложить в салатник и украсить зеленью.

Cалат Каприз
Ингредиенты: Грибы (шампиньоны маринованные) , лук (репчатый сладкий) , сыр Голландский - твердый, куриное мясо, ананас консервированный, майонез.

Порезать грибы на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке или порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать с одинаковым кол-вом компонентов продуктов.

Нежный салат.
Выложить слоями:
- 6 белков, натертых на терке,
- 1 натертый плавленый сырок,
- 100 г натертого сливочного масла,
- 1 мелко нарезанную луковицу,
- полпакета майонеза,
- 240 г нарезанных крабовых палочек,
- 1 яблоко, натертое на терке,
- майонез,
- 6 желтков, натертых на терке.
------------
Салат «Морская звезда»
250 г. консервированных кальмаров, 250 г. консервированных шампиньонов, 1 свежий помидор, 1 свежий огурец, 3 яйца, майонез.
Кальмары нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать дольками. Огурцы, помидоры и яичные белки нарезать кубиками, все смешать и заправить майонезом. На блюдо выложить листья салата, на них в виде звезды выложить салат, сверху посыпать тертыми желтками.
------------
салат "Грибное поле"
150~200г копченой грудинки или ветчины, 300г свежих шампиньонов, 1/2 банки белой фасоли, 1/2 банки кукурузы или зеленого горошка, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1 ч ложка не очень острой горчицы, зелень по вкусу, 1~3 ст ложки майонеза
У ветчины полностью срезать сало и выжарить до шкварок. На вытопившимся жире поджарить порезанные пластинками грибы.
Если мясо постное и сала нет, то грибы обжарить на растительном масле без запаха.
Грибы обжарить до легкой корочки, но чтобы они остались мягкими. Подсолить, выложить в мисочку, отцеживая жир, и оставить остывать.
Ветчину нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить (1~1,5 мин) .
Ветчину вынуть из сковороды и остудить.
Чеснок продавить через пресс.
Сыр потереть.
С фасоли и кукурузы (зеленого горошка) слить жидкость.
Смешать все составляющие, заправить майонезом и горчицей.

ГРИБНОЙ САЛАТ
грибы белые консервированные - 250 г (грибы можно любые)
лук репчатый - 1/2 головки
лук-резанец - 30 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Грибы нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком.
Репчатый и зеленый лук мелко нарежьте, соедините с грибами.

Для заправки масло взбейте с уксусом, солью и перцем.

Салат посыпьте рубленым чесноком и полейте приготовленной заправкой.

Перед подачей на стол охладите.

ГРИБНОЙ САЛАТ С СЫРОМ
Вам потребуются: маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт. ; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст. л. ; сметана (10-15%) - по вкусу
Увеличить
Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.

Яйцо измельчить.

Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.

С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

СЫРНЫЙ САЛАТ

нет таких салатов)

Грибной салат
Шампиньоны 1 банка (можно любые грибы, какие есть в наличии) , 1 баночка кукурузы, сыр 100 г, чеснок 2 зубка, майонез, соль (по вкусу) .
Грибы слегка обжарить, остудить. Натереть сыр и чеснок, добавить кукурузу. Все перемешать и добавить майонез в небольшом количестве.
На сколько порций: 4.

Грибной салат «Нежность»
1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп.
Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик. Уверяю, салат оправдывает свое название
Грибной салат с орехами
800 г грибов (шампиньонов или белых) , 2 лимона, 1 головка кочанного салата (желательно краснокочанного) , 2 ломтика ветчины, 1 луковица, несколько ядер грецких орехов, 150 г густых сливок, соль, перец.
Вымыть салат (выбрать самые красивые листики) и разложить их по маленьким салатницам на индивидуальные порции. Тщательно вымыть очищенные грибы, нарезать их ломтиками, отварить, дать стечь воде и полить грибы лимонным соком. Мелко нарезать ветчину, измельчить лук и орехи. Все это перемешать, посолить, поперчить. Разложить по салатницам на листья салата и украсить сверху грецкими орехами.

Китайский салат
2 головки лука, 1 банка грибов, 8 салатных перцев (зеленых, красных, жёлтых) , 1 пакет рисовых палочек, 1 ст. л. соевого соуса, соль, чёрный перец - по вкусу.
Рисовые палочки залить холодной водой на 1/2 часа (для смягчения) . Поджарить лук, добавить отжатые от жидкости грибы, через 7-10 минут добавить нарезанный небольшими кубиками перец. Тушить в течение 20 минут.
Слить воду от рисовых палочек. Тушить все вместе с рисовыми палочками 2-3 минуты, хорошо перемешивая и добавив соль, перец и немного соевого соуса.
На сколько порций: 4.Время приготовления 35 мин.

Салат "С сухариками"1
мясо
репчатый лук
морковь
тертый сыр
чеснок
майонез
сухарик
Мясо (лучше свинину) режем на кубики (примерно 1х1 см) , обжариваем на растительном масле, затем обжариваем лук, порезанный полукольцами, туда же тертую жареную морковку.
После жарки маслу лучше дать стечь, чтобы салат не был жирным.
В эти ингредиенты, пока они еще теплые, - тертый сыр, чтобы он немножко расплавился, потом немного чеснока через чеснокодавилку.
Перед подачей заправляем майонезом, сверху насыпаем сухариков (тоже мелко порезанных на кубики)

Салат с сухариками2
сыр российский
2 морковки
3 зубчика чеснока
2 пачки ржаных сухариков с сыром майонез
Быстро, вкусно и необычно.
Морковь и сыр натереть на крупной тёрке чеснок выдавить в спец чесноковыжемалке. Обильно заправить майонезом.

Салат "Для милых дам"

Салат "Для милых дам"
1 болгарский перец, 2 помидора, 2 яйца, 200 г сыра, 200 г ветчины, соль, листья салата, майонез.

1 болгарский перец
2 помидора
2 яйца
200 г сыра (полутвердого)
200 г ветчины
соль
листья салата
майонез

Перец, сыр и ветчину нарезать соломкой, помидоры и яйца - дольками. На листья салата выложить все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

Грибной салат

250 г. консервинованных грибов
2 варенных белка
1 ст. л. подсолнечного масла
2 соленых огурца
1 зеленый болгарский перец
2 красных перца
1 пучок зеленого лука
немного зелени: петрушки, укропа, кинзы,
2 свежих огурца
немного соли, перца, сок лимона
1 стакан измельченной капусты.
Все продукты нарезать тоненькими ломтиками. Добавить приправы. Перемешать. Положить в салатницу стакан намельченной капусты. Сверху положить салат. А для украшения поставить сверху 2 желтка нарезанный на 2 части. Очень вкусно и красиво.

Сырный салат

Ингредиенты:
2 яйца
200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст л майонеза.

Салат "Куриный"
Состав: вареная курица, китайский салат, сыр, свежие огурцы и помидоры, сухарики ржаные и майонез, лук и прочая зелень.
Салат "Мимоза" : состав: яйцо вареное-6штук (после варки белок и желток отдельно) , масло сливочное (количество грамм по вкусу, взависимости на сколько жирным вы его любите) , сыр-100-300 гр. , лук-1 небольшая луковица, консерва из натуральной рыбы-1штука (банка) , майонез. Все это положить слоями измельчив на терке и после того, как положите часть консервы, полить майонезом, сверху посыпать натертым желтком и украсить зеленью (укроп, петрушка и т. д.) . Приятного аппетита!! !

вот тут поищи все очень просто и наглядно http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4